Una infusión de cúrcuma se ha convertido en un recurso natural valioso para quienes sufren de alergias estacionales, especialmente en esta época del año en la que las "pelusas de los árboles" invaden el aire de CABA. 

Esta especia, reconocida por sus propiedades antiinflamatorias, puede ser una solución efectiva para mitigar los síntomas que afectan la calidad de vida de muchas personas. Conocé cómo preparar la infusión de cúrcuma, que tiene un proceso simple y accesible. 

Temporada de alergias: ¿por qué la cúrcuma puede ser una gran aliada frente a las "pelusas de los árboles de CABA"?

La llegada de la primavera trae consigo un aumento en los síntomas alérgicos para muchas personas, afectando la calidad de vida. Entre las manifestaciones más comunes se encuentran la irritación ocular, el picor de garganta y la congestión nasal. 

Con el fin de ofrecer alternativas más naturales, el portal Hola consultó a la farmacéutica Mar Sieira, quien destaca que existen infusiones que pueden proporcionar alivio durante esta temporada. 

Es fundamental recordar que, ante síntomas severos, el embarazo o la ingesta de otros medicamentos, es esencial consultar a un médico.

La cúrcuma se presenta como un recurso valioso en este contexto, gracias a sus propiedades antiinflamatorias. Esta especia no solo contribuye a aliviar los síntomas de las alergias, sino que su consumo frecuente durante la primavera puede incluso ayudar a retrasar su aparición. 

Por esta razón, incorporar infusiones de cúrcuma puede ser una opción eficaz para aquellos que enfrentan episodios alérgicos en esta época del año.

¿Cómo preparar una infusión de cúrcuma para reducir los síntomas de la alergia?

Preparar una infusión de cúrcuma es un proceso sencillo que puede ofrecer un alivio significativo para quienes sufren de alergias. A continuación, se presentan los ingredientes necesarios y los pasos a seguir para elaborar esta bebida reconfortante.

Ingredientes:

• 1 cucharada de cúrcuma en polvo
• 4 tazas de agua
• 1 cucharada de jugo de limón o jengibre rallado
• Miel a gusto

Paso a paso de la receta:

• Hervir el agua: colocar el agua en una olla y llevarla a ebullición.
• Incorporar la cúrcuma: agregar la cúrcuma en polvo y mezclar bien para que se disuelva.
• Cocción a fuego lento: dejar que la mezcla hierva suavemente durante unos 15 minutos, lo que permitirá que los sabores se integren adecuadamente.
• Colar la infusión: retirar la olla del fuego y colar el té para eliminar los restos de cúrcuma.
• Servir: verter la infusión en tazas individuales.
• Endulzar: añadir miel al gusto para darle un toque dulce.
• Opcional: para realzar el sabor, se puede incluir un poco de jugo de limón o jengibre rallado.

Esta infusión es fácil de preparar, y también se convierte en una excelente opción para combatir los síntomas alérgicos durante la primavera.

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.