Alimentación saludable

Chau Café: la infusión que es la alternativa perfecta para mejorar la concentración

Esta bebida es la alternativa saludable del café para mejorar el funcionamiento del cerebro.

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El café está perdiendo terreno como la bebida ideal para potenciar la mente y la memoria. Hay una infusión que está ganando popularidad como la opción ideal para mejorar la concentración y mantener el enfoque durante el día. 

Se trata del té de hojas de acebo de yaupon, una infusión que se está posicionando como una excelente alternativa para quienes buscan mejorar la concentración

Té de Yaupon: la infusión que mejorá la concentración 

Este té, que posee un sabor parecido al del té verde y es rico en cafeína y antioxidantes, se encuentra en el sudeste de Estados Unidos y se presenta como una alternativa saludable al café.

Los nativos americanos ya usaban este en rituales de purificación y para despejar la mente antes de tomar decisiones importantes. Hoy en día, es conocido por su capacidad para mejorar la concentración. Además, el té de yaupon ofrece diversos beneficios para la salud, como un alto contenido en ácido clorogénico que puede activar el metabolismo. 

 El té de yaupon es una infusión rica en cafeína y antioxidantes, ideal para mejorar la concentración. (Foto: Freepik)  

De acuerdo con un estudio de la National Library of Medicine, este té puede ser útil para personas con hígado graso, diabetes tipo 2, obesidad y enfermedades cardíacas, y también ayuda a mejorar los problemas digestivos.

Al bloquear los receptores de adenosina en el cerebro, el té de yaupon facilita el mantenimiento del enfoque y mejora la concentración. Su combinación de cafeína (menos que el café) y L-teanina puede también tener efectos positivos en el estado de ánimo y en la capacidad cognitiva.

¿Cómo preparar el té de Yaupon?

 Hacer té de yaupon es superfácil. Lo recomendable es tostar o secar las hojas antes de infusionarlas.

 Para prepararlo, seguí estos pasos: 

  • Elegí las hojas: tostadas para un sabor fuerte o frescas para un toque suave. 
  • Calentá el agua: llevá el agua a punto de ebullición. 
  • Agregá las hojas: colocá las hojas de yaupon en el agua caliente. 

 El té de yaupon es una opción ideal para quienes buscan sustituir el café sin sacrificar concentración ni energía. (Foto: Freepik) 
  • Dejá reposar: dejá infusionar entre 3 y 5 minutos, según la intensidad que prefieras. 
  • Colá y serví: colá las hojas y disfrutá de tu té de yaupon.
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