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Hay restaurantes que tienen una gran historia entre sus paredes y que se puede percibir al cruzar la puerta. Tal es el caso de este bodegón que es el más antiguo de CABA y fue reconocido por la propia Legislatura Porteña en 2010.
Aún conserva las tradiciones que adquirió cuando fue creado en 1860 por un español que quiso fundar un lugar de comida típica españolaen Buenos Aires.
¿Cuál es el restaurante más antiguo de CABA que ofrece platos clásicos de bodegón?
Si estás buscando un lugar para comer platos clásicos, tenés que visitar ElImparcial, un restaurante de estilo español que está ubicado en Av. Hipólito Yrigoyen 1201, a pocas cuadras del Congreso de la Nación.
Su nombre se remonta a sus orígenes, ya que el propietario y creador de este lugar, Don Severino García, había prohibido totalmente las conversaciones sobre religión y política, buscaba mantenerse "imparcial" en estas cuestiones.
¿Qué se puede comer en El Imparcial?
Allí podés encontrar una amplia variedad de platos. Su menú está preparado para todos los gustos. Hay comidas que incluyen mejillones, pulpos, paellas valencianas, mariscos, camarones y hasta almejas.
Predominan los pescados: filetes, salmones y truchas. Además, los distintos tipos de jamones y las sopas también son destacados de su menú.
