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A medida que las personas alcanzan la sexta década de vida, mantener una alimentación equilibrada se vuelve crucial para garantizar una buena salud y calidad de vida.
En ese contexto, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) ha destacado ciertos alimentos que los adultos mayores deben evitar para minimizar riesgos y maximizar el bienestar. ¿Cuáles son?
¿Qué alimentos debes evitar después de los 60?
Hay diversos alimentos que debes evitar después de los 60 años, entre los que se destacan:
Ultraprocesados
Estos productos, que incluyen snacks, comidas listas para calentar y bebidas azucaradas, suelen contener altos niveles de sodio, azúcares añadidos y grasas no saludables.
Este tipo de alimentación puede contribuir a una serie de problemas de salud, como la hipertensión, la diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas.
Carnes rojas y procesadas
El consumo excesivo de estos productos, como salchichas y tocino, se ha asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
Exceso de sal
El consumo elevado de sal puede ser un factor de riesgo para la hipertensión, que es común en la población de 60 años y más. Una dieta baja en sodio no solo ayuda a controlar la presión arterial, sino que también puede contribuir a la salud renal.
Azucares añadidos y bebidas azucaradas
Las bebidas azucaradas, incluidos refrescos y jugos industrializados, son una fuente significativa de azúcares vacíos, que pueden llevar a un aumento de peso y problemas de azúcar en sangre.
Además, es recomendable limitar el consumo de productos horneados y golosinas que contengan azúcares añadidos.
Grasas saturadas
Las grasas saturadas, que se encuentran en productos como mantequilla, quesos grasos y frituras, pueden aumentar los niveles de colesterol LDL (colesterol "malo").
La FDA también advierte sobre el consumo de grasas trans, que son especialmente dañinas y se encuentran en algunos productos horneados y frituras.
¿Qué desayunar a los 60 años?
Hay ciertos desayunos saludables para personas de 60 años en adelante, entre los que se destacan:
- Avena con frutas.
- Yogur griego con frutas y semillas.
- Tostadas integrales con aguacate.
- Huevos revueltos con espinacas y tomate.
- Batido de frutas y verduras.
- Porridge de quinoa.
- Tortilla de verduras.
- Pancakes de avena.
¿Qué vitaminas debo tomar si tengo 60 años?
A partir de los 60 años, es importante prestar atención a ciertas vitaminas y minerales para mantener la salud. Algunas de las más relevantes son:
- Vitamina D.
- Calcio.
- Vitamina B12.
- Ácido fólico.
- Vitamina C.
- Vitamina E.
- Omega-3.
Es recomendable hablar con un médico o nutricionista antes de comenzar suplementos.