La FDA anunció el retiro urgente de estas verduras muy consumidas de todos los supermercados del país por infección bacteriana

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció el retiro urgente de unas verduras muy consumidas de todos los Walmart y supermercados del país por contaminación bacteriana. El producto corresponde a la marca Jack y los brotes verdes de la compañía Jack y los brotes verdes, Inc.

Según los protocolos de seguridad de la FDA, el proceso de producción detectó la contaminación bacteriana luego de que varios lotes hayan sido lanzados al mercado. 

La FDA exige el retiro urgente de estas verduras muy consumida por contaminación de listeria

El retiro corresponde a paquetes de 5 onzas de Alfalfa y brotes de cebolla de Alfalfa por potencial contaminación de listeria. Según las pruebas de logística y testeo de la FDA, la infección bacteriana fue detectada por los empleados una vez que los lotes se lanzaron al mercado. 

La listeria es una de las bacterias contaminantes más frecuentes en los alimentos, por lo que todas las fábricas de la industria alimenticia deben establecer un sistema de higiene muy meticuloso. La ingesta de alimentos infectados trae grandes consecuencias en la salud y hasta puede causar la muerte en niños pequeños. 

¿Cuáles son los síntomas de contaminación por listeria?

Los síntomas que pueden presentar todas las personas sanas son:

• Fiebre alta
• Dolor de cabeza intenso
• Rigidez
• Náuseas
• Dolor abdominal
• Diarrea

¿Cómo identificar el producto contaminado con listeria y retirado de la FDA?

La compañía Jack and the Green Sprouts, Inc. de River Falls comenzó con el retiro de sus productos que se encuentran en las góndolas. Las verdudas de alfalfa se distribuyeron, principalmente, en Minnesota, Wisconsin y Iowa. 

Asimismo, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) compartió una serie de características para que todos los consumidores puedan identificarlo en sus casas. 

• El producto viene en un paquete de plástico transparente de 5 onzas.
• Lote #300 UPC 763247198915 o #246 UPC 763247195945.

Según el informe del organismo de salud, hasta el momento no se reportaron casos de enfermedad por la ingesta del alimento. 

Rosácea: cuáles son los síntomas y cómo se trata - El Cronista

¿Qué hacer si compré el producto contaminado con listeria que retiró la FDA?

Si eres uno de los consumidores que compró las verduras de alfalfa, es recomendable que deseches el paquete o te acerques hasta la tienda para solicitar el reembolso. 

A su vez, la FDA compartió canales de contacto para todos aquellos que quieren resolver sus dudas con asesores de la compañía. Deben comunicarse al 715-425-9495, de 8:00 a.m. a 2:00, de lunes a viernes.