El rey del colágeno: el alimento repleto de vitamina C que puede aliviar el dolor de rodilla

El kiwi fruta deliciosa y llena de nutrientes que se destaca por su gran capacidad para estimular la producción una importante proteína: el colágeno.

Este alimento, repleto de vitamina C y otros componentes esenciales, no solo contribuye a una piel más joven y elástica, sino que también podría ser un aliado para aliviar el dolor de huesos y articulaciones, como el de la rodilla.

Kiwi: el alimento repleto de vitamina C y colágeno

El kiwi es reconocido como uno de los alimentos que más favorece la síntesis del colágeno natural en el cuerpo, gracias a su alta concentración de vitamina C. 

Esta vitamina es crucial para la formación de nuevos tejidos y el bienestar físico. El colágeno es una proteína fundamental para el cuidado de la piel y el fortalecimiento de los huesos. 

Además, ayuda a reforzar los huesos y las articulaciones, permite que la piel y los tendones no se estiren demasiado y favorece la curación en caso de lesiones. 

¿Cuáles son los beneficios del kiwi para tu salud?

Además de su papel en la producción de colágeno y su potencial para reducir el dolor articular, el kiwi ofrece otros importantes beneficios para la salud, respaldados por las fuentes:

Potente antioxidante

El kiwi tiene un alto contenido de antioxidantes, vitamina C, componentes fenólicos y carotenoides que promueven la buena salud. Estos antioxidantes pueden proteger al ADN de las células del cuerpo del daño oxidativo causado por los radicales libres, reduciendo así el riesgo de procesos de inflamación y múltiples enfermedades.

Favorece la digestión y genera saciedad

Gracias a su significativa dosis de fibra, el kiwi ayuda a combatir el estreñimiento al mejorar el funcionamiento intestinal. Esta propiedad también lo convierte en un aliado para bajar de peso, ya que una porción de 100 g contiene solo 61 calorías y ofrece fibra soluble que promueve la saciedad.

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Previene la presión alta

El amplio contenido de potasio en el kiwi pueden ayudar a relajar las arterias y controlar la hipertensión. Además, que su aporte en este mineral puede mejorar el funcionamiento del cuerpo.

Reduce el colesterol

También, las fibras presentes en el kiwi disminuyen la absorción de grasas. Esto puede generar un efecto positivo en la reducción del colesterol malo en el cuerpo.

Mejora el sueño

El kiwi contiene flavonoides los cuales pueden modular los receptores inductores del sueño, considerándose un eficaz agente sedante de origen vegetal. 

¿Cuáles son las propiedades del kiwi?

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos identificó varias propiedades nutricionales del kiwi, entre las cuales destacan el potasio, vitamina B, vitamina C y vitamina K.