¡Dile adiós a las infecciones urinarias! Este jugo protege tu cuerpo y fortalece tu sistema inmunológico
Estos pequeños frutos rojos han demostrado ser un arma poderosa en la batalla contra esta problemática tan extendida.
Las infecciones urinarias (IU) son una afección muy frecuente, especialmente entre las mujeres. Se producen cuando bacterias ingresan a la uretra e infectan las vías urinarias.
Si bien visitar un médico es fundamental para obtener un tratamiento apropiado, hay algunos superalimentos que pueden contribuir a aliviar los síntomas.
En los últimos años, la Academia Española de Nutrición y Dietética ha profundizado en el estudio de los arándanos y su relación con la prevención de las IU. Estos frutos rojos han demostrado ser un aliado valioso en la lucha contra este problema común.
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¿Por qué los arándonos funcionan como un escudo natural contra las bacterias?
El arándano rojo se ha posicionado como un benefactor para la salud del tracto urinario gracias a sus propiedades.
Las proantocianidinas desempeñan un papel fundamental para prevenir la adhesión de la bacteria E.coli a las paredes urinarias, reduciendo la incidencia de infecciones.
Además, las antocianinas exhiben propiedades antiinflamatorias que contribuyen a la protección de las células del tracto urinario.
También se sugiere que el arándano puede crear un ambiente menos propicio para las bacterias por acidificar la orina.
La doctora Aisa Niang, miembro destacado de la Academia Española de Nutrición y Dietética, explicó: "El arándano contiene unos compuestos llamados proantocianidinas. Es un grupo de polisacáridos flavonoides que se ha visto que minimiza e inhibe la actividad de E. coli".
Esta institución apoya el consumo de arándano como medida preventiva contra las infecciones urinarias, especialmente en mujeres propensas a padecerlas.
¿Cómo preparar jugo de arándanos para prevenir infecciones urinarias?
Se recomienda consumir el jugo de arándanos inmediatamente después de su preparación para preservar todas sus propiedades nutricionales en su estado óptimo.
En caso de que prefieras almacenarlo para más tarde, puedes mantenerlo en la nevera en una jarra o recipiente hermético. De esta manera, conservará la mayor parte de sus propiedades durante un período de dos a tres días.
Receta
Ingredientes:
- 2 tazas de arándanos frescos
- 1 taza de agua fría
- Jugo de ½ limón
- Miel o azúcar
Preparación:
- Lavar bien los arándanos con agua.
- Colocar los arándanos en una licuadora junto con el agua fría.
- Si deseas, puedes agregar el jugo de ½ limón para darle un toque cítrico o endulzarlo con miel o azúcar a tu gusto.
- Licuar todo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Si prefieres un jugo más fino, puedes colar la mezcla con un colador.
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