Alimentación anti estrés: las comidas que mejoran la salud cerebral y evitan enfermedades

El estilo de vida de cualquier persona en el día de hoy puede llevar a desarrollar enfermedades cardíacas, diabetes, depresión y ansiedad. Por esto, es cada vez más necesario tomar medidas preventivas antiestrés. Estamos hablando de cuestiones como una buena higiene de vida, dormir las horas necesarias, realizar actividad física y deporte, tener relaciones significativas y tener una dieta saludable integran esta ecuación.

Un reciente estudio que se publicó en la revista científica Clinical Nutrition, investigó cuál es la relación entre la ingesta de fruta y verdura y los niveles de estrés que sufren las personas. La investigadora principal, Simone Radavelli-Bagatini, afirma haber encontrado una relación entre las dietas las dietas saludables y el bienestar mental. "Descubrimos que las personas que tienen una mayor ingesta de frutas y verduras están menos estresadas que las que tienen una menor ingesta, lo que sugiere que la dieta desempeña un papel clave en el bienestar mental", expresó.

Los alimentos como frutas y verduras provén vitaminas, minerales, flavonoides y carotenoides al cuerpo, que ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo lo que tiene un impacto positivo en la salud.

Los alimentos que reducen el estrés y mejoran la salud

Nueces

Las nueces son un alimento esencial para el estrés. Existe un aminoácido esencial para producir serotonina en las nueces, llamado triptófano, que nuestro cuerpo sintetiza de manera autónoma, por lo que es indispensable incorporarlo con la dieta.

Aguacate

El aguacate también es fuente de triptófano, por lo que puede ayudar en la producción de neurotransmisores que mejoran la salud cerebral. Por otro lado, tiene un gran aporte de potasio, que es clave para potenciar la hidratación del organismo.

Verduras de hoja verde

Estamos hablando de alimentos como el repollo, la acelga, el brócoli, las hojas de rúcula y más. Como son altos en clorofila mejoran el estrés y los síntomas del insomnio lo que ayuda a dormir mejor y esto también reduce el estrés.

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Tomates

No solo son útiles para todo tipo de ensaladas y sándwiches, también aportan muchos beneficios.

Este alimento contiene carotenoide llamado licopeno, que con su efecto antioxidante puede ser de ayuda en la lucha contra el daño por estrés en las neuronas cerebrales.

Naranja

No solo las naranjas, sino todos los alimentos altos en vitamina C como el kiwi, mandarina y la frutilla son altanamente beneficiosas las glándulas suprarrenales lo que permite que el cerebro sinteticen mejor las hormonas de respuesta al estrés.