Anemia: cuáles son los signos para detectarla y cómo tratarla

La anemia es una enfermedad por la cual disminuyen los glóbulos rojos sanos que transportan oxígeno al cuerpo. Se trata de una afección en la que las proteínas amiloides se acumulan en órganos como el corazón, el riñón y el hígado.

Según la OMS, más del 30% de la población mundial posee esta enfermedad. Se estima que casi la mitad de los 1,62 mil millones de casos de anemia en el mundo están estrechamente relacionados con la insuficiencia de hierro.

Falta de hierro: cuáles son las Causas

La anemia puede deberse a una afección presente al nacer, es decir congénita, o a una afección que se desarrolla. La anemia se produce cuando la sangre no tiene suficientes glóbulos rojos. Esto puede suceder si:

• El cuerpo no produce suficientes glóbulos rojos
• El sangrado hace que pierdas glóbulos rojos más rápidamente de lo que pueden ser reemplazados
• El cuerpo destruye los glóbulos rojos

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Falta de Hierro: cuáles son los síntomas para detectarlo 

Según el NHS británico y la Clínica Mayo, los síntomas más comunes de la anemia son:

• Fatiga extrema y falta de energía.
• Falta de aliento.
• Latidos cardíacos perceptibles (palpitaciones del corazón).
• Piel pálida.
• Dolores de cabeza, mareos o vértigo.
• Inflamación o dolor en la lengua.
• Pérdida de cabello.
• Antojos de comer sustancias que no son alimentos, como papel o hielo.
• Llagas abiertas dolorosas (úlceras) en las comisuras de la boca.
• Uñas en forma de cuchara o quebradizas.
• Síndrome de piernas inquietas.

Anemia: cuáles son los alimentos ricos en hierro

Una de las mejores formas de revertir la afección es a través de los alimentos. El hierro proviene de fuentes animales, que el cuerpo absorbe más fácilmente. Se encuentra en:

• La carne roja
• El hígado
• Los huevos
• El pescado

En cuanto a los vegetales, el repollo crudo es una buena fuente de hierro disponible. Lo mismo ocurre con otras verduras que contienen hierro y vitamina C, como la col rizada, el brócoli, el coliflor y el berro.

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