Salud

Los 15 alimentos que calman la ansiedad y no te hacen subir de peso: así es el menú semanal, día por día, para comer más sano con estos ingredientes

Su versatilidad en la cocina te permite experimentar con diferentes recetas y preparaciones, manteniendo siempre un enfoque saludable.

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En el afán de mejorar nuestra salud, solemos enfrentarnos al conflicto entre consentir nuestros antojos y cuidar nuestro peso. Esta dicotomía entre el placer y la preocupación por nuestra apariencia física es un dilema común en la sociedad actual.

Begoña Bernáldez, periodista especializada en nutrición, estilo de vida y psicología de Saber Vivir, presenta una solución innovadora: una lista de 15 alimentos saciantes que calman la ansiedad y no te harán subir de peso. 

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¿Cuáles son los 15 alimentos que te calman la ansiedad y ayudan a no subir de peso? 

La Fundación Española de Nutrición, junto a Begoña Bernáldez, revelan una lista de alimentos que son aliados perfectos para mantenernos en forma sin renunciar al placer de comer. 

Incluir estos alimentos en tu dieta diaria te ayuda a controlar los impulsos de comer en exceso. (Foto: Freepik) 

Estos ingredientes, que van desde el zapallito hasta la sandía, son ideales para calmar la ansiedad por comer y mantenernos hidratados y satisfechos durante todo el día.

  • Zapallito
  • Apio
  • Espinaca
  • Lechuga
  • Brócoli
  • Coliflor
  • Zanahorias
  • Berros
  • Tomates
  • Morrones
  • Pepinos en vinagre
  • Manzanas
  • Frutillas
  • Sandías

Al ser bajos en calorías, estos alimentos te permiten disfrutar de porciones generosas sin excederte en la ingesta calórica. (Foto: Freepik)

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¿Cómo es el menú semanal para comer más sano? 

Ahora que conocés algunos de los alimentos más saciantes y bajos en calorías, la especialista presenta un plan de 5 días para ayudarte a controlar la ansiedad por comer sin miedo a subir de peso. 

Día 1

  • Desayuno: batido de espinacas, pepino, manzana y jengibre.
  • Media mañana: jugo de tomate y zanahoria.
  • Comida: ensalada de lechuga, tomate, pepino, morrón y berros con pechuga de pollo a la plancha.
  • Merienda: palitos de apio con hummus casero.
  • Cena: Brócoli al vapor con salmón a la plancha.

Día 2

  • Desayuno: un bowl de frutillas con yogur griego sin azúcar y avena.
  • Media mañana: batido de pepino, apio, espinacas y manzana.
  • Comida: coliflor asada con filete de ternera a la plancha.
  • Merienda: pepinos en vinagre.
  • Cena: ensalada de berros, tomate, pepino, morrón y pollo a la parrilla.

Día 3

  • Desayuno: tostada de pan integral con palta y tomate.
  • Media mañana: batido de espinacas, pepino, manzana y kiwi.
  • Comida: sopa de verduras con pollo desmenuzado.
  • Merienda: rodajas de zanahoria con guacamole casero.
  • Cena: morrones rellenos de quinoa y verduras.

Día 4

  • Desayuno: batido de espinacas, pepino, manzana y fresas.
  • Media mañana: jugo de zanahoria y naranja.
  • Comida: ensalada de lechuga, tomate, pepino, pimiento y atún al natural.
  • Merienda: una rodaja de sandía.
  • Cena: espárragos a la plancha con salmón al horno.

Día 5

  • Desayuno: revuelto de un huevo con espinacas y champiñones.
  • Media mañana: batido de pepino, apio, espinacas y manzana.
  • Comida: brócoli al vapor con pechuga de pavo a la plancha.
  • Merienda: frutillas con queso fresco.
  • Cena: ensalada de berros, tomate, pepino, pimiento y gambas a la plancha.

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.


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