Lo mejor para prevenir infartos: los alimentos indicados por especialistas para proteger el corazón, bajar el colesterol y evitar el cáncer
Su alto contenido nutritivo los convierte en superalimentos que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y otras afecciones severas
Los superalimentos destacan por su alta concentración de nutrientes esenciales que favorecen la salud y el bienestar general. Son reconocidos por su abundancia en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, mientras que su contenido calórico suele ser reducido.
Incorporarlos a la alimentación diaria puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud, convirtiéndolos en un aliado clave para mantener una dieta balanceada.
Cuidado del corazón: 10 superalimentos que ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares
Tomates: gracias a su riqueza en licopeno, un antioxidante natural, protegen el corazón, reducen el colesterol y previenen enfermedades cardiovasculares. Su bajo índice glicémico los hace ideales para todas las dietas.
Frutos rojos: Arándanos, frambuesas, moras y granadas destacan por su alto contenido en antioxidantes. Ayudan a prevenir enfermedades coronarias, equilibran los niveles de glucosa y mejoran el control metabólico.
Salmón: Este pescado es una excelente fuente de Omega 3, que reduce el colesterol malo, aumenta el bueno (HDL) y protege las arterias.
Legumbres: altas en fibra y proteínas, las legumbres son una alternativa saludable a la carne roja. Contribuyen a la salud cardiovascular al carecer de grasas saturadas.
Frutas cítricas: naranjas, limones y pomelos son ricos en vitamina C, un potente antioxidante que protege contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
Frutos secos: almendras y nueces aportan minerales como fósforo y magnesio, además de vitaminas del grupo B y vitamina E, esenciales para la salud cardiovascular y el control del peso.
Vegetales de hoja verde oscuro: espinacas, brócoli y acelga son ricos en fibra, vitaminas (A, C, E, K) y minerales como hierro y calcio. Además, son fundamentales para la coagulación sanguínea gracias a su contenido en vitamina K.
Chía: con altos niveles de Omega 3 y fibra, esta semilla mejora los niveles de colesterol y glucosa en sangre, además de proteger el corazón.
Quínoa: rica en proteínas de alto valor biológico y grasas esenciales, la quínoa proporciona energía de forma saludable y es ideal para personas con diabetes debido a su bajo índice glicémico.
Cacao: el cacao puro contiene flavonoides que ayudan a reducir la presión arterial y equilibran el colesterol, elevando el HDL y disminuyendo el LDL.
Superalimentos para la diabetes y el corazón: ¿qué los hace tan especiales?
Los alimentos, para que sean considerados por especialistas como superalimentos, deben cumplir con algunos de los siguientes criterios:
- Ser ricos en antioxidantes.
- Aportar fibra, proteínas, vitaminas y minerales esenciales.
- Tener un bajo índice glicémico y un aporte calórico moderado.
- Ayudar a prevenir enfermedades.
- Ser accesibles y fáciles de incorporar a la dieta.
Además, son especialmente beneficiosos para personas con diabetes, ya que estabilizan los niveles de glucosa en sangre y tienen un índice glicémico bajo.