Seguridad alimentaria

La FDA exige que se retire urgente este alimento con listeria de todos los Walmart del país

La FDA ordenó el retiro inmediato de alimentos contaminados con listeria, debido a riesgos graves para la salud.

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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha ordenado el retiro inmediato de un producto contaminado con la peligrosa bacteria Listeria monocytogenes, distribuido en Walmart y otros supermercados a nivel nacional. 

La alerta afecta a los brotes de alfalfa y cebolla de alfalfa de la marca 'Jack and the Green Sprouts, Inc.' en paquetes de 5 onzas, tras detectarse una posible contaminación en varios lotes.

Esta es la lista completa de alimentos retirados de todos los supermercados por FDA en septiembre

Retiro de la FDA en supermercados: ¿Cuál es el producto con Listeria?

Los lotes afectados, distribuidos en los supermercados Walmart y otras cadenas minoristas en los estados de Minnesota, Wisconsin e Iowa, son los siguientes:

  • Lote #300 con código UPC 763247198915.
  • Lote #246 con código UPC 763247195945.

Aunque no se han reportado enfermedades vinculadas, la FDA pide a los consumidores que desechen los productos o los devuelvan al punto de compra para obtener un reembolso.

¿Qué es la listeria y cómo afecta a la salud?

La listeria es una bacteria que puede causar infecciones graves, especialmente en niños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados. Los síntomas incluyen:

  • Fiebre alta;
  • Dolor de cabeza;
  • Rigidez muscular;
  • Náuseas;
  • Diarrea. 

En casos severos, puede derivar en complicaciones graves o incluso la muerte.

¿Qué recomienda hacer la FDA si compré un producto retirado?

Si adquiriste los brotes de alfalfa afectados, es fundamental que los deseches de inmediato o los devuelvas para reembolso. La empresa 'Jack and the Green Sprouts, Inc.' ha dispuesto una línea de atención al cliente para resolver dudas al número 715-425-9495, de lunes a viernes, de 8:00 am a 2:00 pm.

La FDA destaca la importancia de que las empresas alimentarias mantengan controles estrictos de higiene y producción para evitar la contaminación bacteriana. La listeria es común en alimentos, pero puede generar serios riesgos de salud si no se manejan adecuadamente las normas de seguridad. 

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