Jugo de papa: por qué conviene tomarlo si sufrís acidez estomacal y cómo prepararlo correctamente

La acidez estomacal es un malestar que puede surgir en cualquier momento, frecuentemente desencadenado por alimentos y bebidas como los cítricos, el alcohol y las comidas picantes. En este contexto, el jugo de papa puede ser una solución efectiva.

Prepararlo correctamente permite aliviar estos síntomas de forma natural, evitando el uso de productos químicos. Conocé la receta de este antiácido imbatible, a continuación.

Jugo de papa: ¿cómo preparar este antiácido natural?

El jugo de papa es conocido por sus propiedades que pueden reducir la acidez estomacal. 

El Journal of Healthy Nutrition and Dietetics, explica que el almidón presente en la papa actúa neutralizando los jugos gástricos, lo que a su vez ayuda a aliviar el malestar y el reflujo ácido. 

De acuerdo al portal Mejor con Salud, para aprovechar al máximo estas propiedades, se sugiere consumirlo durante varios días, comenzando con pequeñas cantidades. 

Es recomendable iniciar con una cucharada y aumentar gradualmente hasta alcanzar los 100 mililitros, interrumpiendo el consumo si se presentan efectos adversos.

Ingredientes:

• 1 papa mediana.
• ½ vaso de agua (100 mililitros).

Paso a paso de la receta:

1. Lavar y pelar la papa, asegurándote de que esté en buen estado, sin manchas negras.
2. Cortar la papa en trozos y colocarla en una procesadora junto con el agua.
3. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Dejar reposar durante unos 10 minutos antes de consumir, preferiblemente antes de las comidas.

Hábitos saludables para aliviar los síntomas de la acidez de manera inmediata

Para enfrentar la acidez estomacal, existen varios hábitos saludables que pueden proporcionar un alivio inmediato. Es recomendable recurrir a antiácidos naturales solo en momentos de molestia. 

Seguir ciertas prácticas puede ayudar a manejar los síntomas de forma efectiva. A continuación, se detallan algunas recomendaciones útiles para quienes experimentan ardor en el estómago:

• Evitar fumar: el tabaco puede irritar el esófago y aumentar la acidez.
• Controlar las porciones de comida: comer en exceso puede agravar los síntomas.
• Evitar ropa ajustada: las prendas ceñidas pueden ejercer presión sobre el abdomen.
• Mantenerse erguido: permanecer de pie o sentado ayuda a la digestión.
• No acostarse inmediatamente: esperar al menos 3 horas después de la cena es crucial.
• Elevar la cabecera de la cama: esto puede ser útil para quienes sufren acidez durante la noche.
• Evitar alimentos desencadenantes: alimentos grasos, café, chocolate, tomate, alcohol, cítricos, cebolla y menta suelen provocar molestias.

En situaciones de acidez leve u ocasional, se puede recurrir a pastillas para el ardor estomacal. Sin embargo, si los síntomas son frecuentes o afectan la calidad de vida, lo más adecuado es consultar a un médico. 

También es aconsejable gestionar el estrés, realizar ejercicio físico y, si es necesario, bajar de peso para mejorar la situación.