La semilla que pocos consumen, pero que ayuda a mejorar la concentración, reducir el estrés y atacar el insomnio
Ricas en zinc, hierro y magnesio, estas semillas funcionan como un remedio natural para diferentes padecimientos.
Muchas personas que padecen de insomnio buscan una solución en las pastillas para dormir, sin ser conscientes de que existen opciones menos invasivas.
De hecho, un remedio natural, pero poco conocido, es consumir semillas de calabaza, las cuales también ayudan a reducir el estrés y mejorar la capacidad de concentración.
Estas semillas, a menudo desechadas, son una excelente opción para quienes buscan mejorar su bienestar sin medicamentos.
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El poder oculto de las semillas de calabaza
Las semillas de calabaza son un remedio natural para mejorar diferentes padecimientos.
Para mejorar la concentración, estas semillas son especialmente efectivas gracias a su alto contenido de zinc, un mineral fundamental para memoria. También contienen hierro, que facilita el transporte de oxígeno hacia el cerebro, y ácidos grasos omega-3, fundamentales para mantener una buena salud cerebral.
En cuanto a la reducción del estrés, las semillas de calabaza destacan por su alto contenido de magnesio, un mineral que actúa como un relajante natural del sistema nervioso.
Además, contienen triptófano, un aminoácido que el cuerpo utiliza para producir serotonina, conocida como la hormona del bienestar, que nos ayuda a sentirnos más tranquilos.
Por último, para combatir el insomnio, estas semillas son particularmente buenas porque el triptófano que contienen no solo se convierte en serotonina, sino también en melatonina, la hormona responsable de regular el ciclo del sueño.
Cuántas semillas de calabaza puedes consumir por día
Los expertos recomiendan consumir entre uno y dos puñados de semillas de calabaza por día, equivalente 28-56 gramos, aproximadamente.
Pueden consumirse crudas, tostadas o incorporadas en diferentes preparaciones para aprovechar todos sus beneficios.
Cómo tostar semillas de calabaza en 5 minutos
Si quieres tostar las semillas de calabaza sólo debes seguir los siguientes pasos:
- Tomas las semillas de calabaza y retirar los restos de pulpa.
- Lavarlas con agua fría.
- Secarlas con papel de cocina.
- Colocarlas en una sartén antiadherente.
- Añadir una pizca de sal.
- Asarlas a fuego bajo durante 5 minutos, removiéndolas constantemente hasta que adquieran un ligero tono dorado.
¿Es malo consumir semillas de calabaza?
En la mayoría de los casos, el consumo de semillas de calabaza es seguro. Sin embargo, puede tener ciertas contraindicaciones si se consumen en exceso. Algunos ejemplos son:
- Alergias. Pueden causar reacciones alérgicas en la piel, como eczemas o irritaciones.
- Atragantamiento. No se recomienda su consumo en menores de tres años por riesgo de atragantamiento.
- Digestión sensible. Su alto contenido de fibra puede causar molestias estomacales, flatulencias y diarrea.
- Aumento de peso. Las semillas de calabaza son calóricas, por lo que consumirlas en exceso puede contribuir a aumentar de peso.
- Presión arterial. Las semillas de calabaza pueden contener sal, que puede contribuir a aumentar la presión arterial.