Exigen retirar estas latas de atún de todos los supermercados: advierten sobre riesgo de botulismo
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) alertó a los consumidores por riesgos de contaminación con Clostridium Botulinum.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) informó sobre el retiro de lotes de latas de atún en diferentes supermercados de Estados Unidos.
La decisión se tomó después de detectarse un defecto en la tapa de apertura fácil, que podría comprometer el sello hermético. Esta situación, aumenta el riesgo de contaminación con Clostridium Botulinum, bacteria responsable del botulismo, una enfermedad que afecta el sistema nervioso.
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Cuáles son las marcas de latas de atún retiradas por la FDA
Las latas de atún retiradas fueron comercializadas bajo diferentes marcas que se distribuyen en distintos supermercados.
De acuerdo con el informe publicado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) incluye presentaciones de Genova, H-E-B, Trader Joe´s y Van Camp´s.
Para conocer la lista completa deberás ingresar en Tri-Union Seafoods Issues Recall of Select Genova®, Van Camp's®, H-E-B and Trader Joe's® Tuna Cans Due to Clostridium Botulinum Risk | FDA
Entre los minoristas involucrados se encuentran Costco, Walmart, Kroger, Publix y Safeway.
¿Qué es el botulismo?
El botulismo es una enfermedad grave, aunque poco común, causada por una toxina producida por la bacteria Clostridium Botulinum.
Esta toxina ataca el sistema nervioso y puede causar parálisis muscular, dificultad para respirar e incluso la muerte.
Los síntomas suelen aparecer entre 12 y 36 horas después de la exposición y pueden incluir visión borrosa, dificultad para tragar, sequedad en la boca y debilidad generalizada, según Mayo Clinic.
Qué hacer si compre una lata con riesgo de contaminación
Los consumidores que hayan adquirido productos pueden verificar en la etiqueta el código de lote y la fecha de vencimiento para confirmar si su compra está incluida en la lista de retiro.
Si tiene una lata de atún retirada del mercado, devuélvala al minorista para obtener un reembolso completo, deséchela o comuníquese directamente con Tri-Union Seafoods para obtener un kit de recuperación y un cupón para un producto de reemplazo.