El alimento con biotina, hierro y calcio que previene que se caiga el cabello y mejora la piel

La deficiencia de biotina puede provocar una serie de problemas de salud, tales como "dermatitis, pérdida de cabello, inflamación de la lengua, pérdida de apetito, náuseas, vómitos, palidez, fatiga y depresión", según indican los especialistas. Por esta razón, es esencial incluirla en la dieta o mediante suplementos. Sin embargo, surge la pregunta: ¿cuáles son los alimentos que contienen biotina?

Las vitaminas son compuestos químicos esenciales para la vida y al menos 13 de ellas son cruciales para el adecuado funcionamiento del organismo. No obstante, el cuerpo humano no produce estas sustancias de manera natural, lo que obliga a los individuos a obtenerlas a través de la alimentación. La clave para mantener un cabello fuerte y saludable radica en la ingesta adecuada de estas vitaminas.

Una de las vitaminas más relevantes es la biotina, también conocida como vitamina B8. Este compuesto desempeña un papel fundamental en los procesos de transformación de los alimentos y de la energía, incluyendo la digestión, la utilización de los hidratos de carbono, la formación de ácidos grasos y la interconversión de aminoácidos, según lo expuesto por la Clínica Universidad de Navarra.

Alimentos que favorecen el crecimiento del cabello

Según los médicos especialistas de la Clínica, la biotina se encuentra de manera natural en diversos alimentos, siendo el hígado uno de los más destacados. 

Asimismo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España resalta que el hígado es notable por su elevado contenido en proteínas y minerales esenciales, tales como el hierro, zinc, cobre, potasio, fósforo y selenio. Además, se considera la principal fuente de vitaminas B12, A y D. 

Igualmente, otros alimentos que contribuyen al fortalecimiento del cuero cabelludo incluyen la yema de huevo, las hortalizas, los frutos secos y la levadura. Estos alimentos son fundamentales para mantener la salud capilar y promover un crecimiento adecuado del cabello.

Estrategias para detener la caída del cabello

De igual manera, la biotina puede ser incorporada a la dieta mediante suplementos multivitamínicos diseñados específicamente para mitigar el quiebre capilar y fomentar el crecimiento saludable del cabello.

Asimismo, su aplicación tópica a través de productos como champús, cremas o serums, contribuye a fortalecer las hebras capilares y a reconstruir el cabello desde la raíz, proporcionando una adecuada nutrición, así como incrementando la fuerza y la elasticidad del mismo.