Alimentación saludables: cuál es el país europeo que más frutas y hortalizas consume

España es reconocida a nivel mundial por ser un país de tradición agrícola, más allá de la fama por el aceite de oliva el territorio es ideal para el cultivo. Incluso en las regiones del sur del país, la producción de hortalizas supera las seis millones de toneladas.

Por lo que no sorprende descubrir que 8 de cada 10 encuestados por el Statista consumen regularmente frutas y hortalizas. Reconocida junto con Italia por la dieta mediterránea que se compone en gran parte de estas, España es de los líderes del ranking en la alimentación saludable.

La encuesta se realizó en un grupo de entre 500 y 10.000 personas con un rango etario de 18 a 64 años y ubica a países como Inglaterra por debajo de España, al igual que Estados Unidos donde 6 de cada 10 personas incorporan a su dieta vegetales.

China y Japón también participan del ranking y por más de que son grandes productores de verduras, solo 5 casi 6, de cada diez consumen regularmente estos alimentos por lo costoso que resulta.

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¿Cuánta es la cantidad recomendada de fruta y verdura para consumir?

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los adultos y niños de diez años o más deben consumir al menos 400 gramos de frutas y verduras cada día. Esto ayudaría a prevenir enfermedades crónicas, incluyendo las cardiovasculares, el cáncer, la diabetes tipo 2 y la obesidad.

En el caso de los más pequeños, si rondan los dos a cinco años deberían ingerir al menos 250 gramos al día. De seis a nueve años, al menos 350 gramos diarios.

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¿La dieta mediterránea es la mejor?

Desde 2017 se viene hablando de la superioridad de la dieta mediterránea que entre 35 dietas examinadas por un panel de expertos en salud, obtiene altas puntuaciones en el U.S. News Best Diets Rankings. 

Gracias a su variedad, flexibilidad y sus efectos positivos para la salud como la acción protectora contra la diabetes y enfermedades cardiacas sigue siendo la mejor dieta para seguir.