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América Latina se posiciona nuevamente en el foco internacional gracias a su deliciosa gastronomía. Una ciudad de la región brilla en un reciente ranking como una de las mejores del mundo.
La reconocida guía culinaria, Taste Atlas, elaboró un ranking que destaca las 15 mejores ciudades gastronómicas del planeta. Entre las urbes de Europa y Asia, solo una representa a Sudamérica, conocida por su comida tradicional y sabores excepcionales.
La metrópoli de Sudamérica famosa por su oferta culinaria
Entre las regiones gastronómicas del mundo, la Ciudad de Buenos Aires se ha establecido como la principal ciudad culinaria de Sudamérica.
Sus sabores autóctonos y su amplia oferta gastronómica la posicionan entre las capitales culinarias más relevantes del planeta. En medio de esta diversidad, la guía resalta cinco delicias bonaerenses que la hicieron famosa: su parrilla, provoleta, milanesa, medialunas y chimichurri.
Según la guía, los mejores restaurantes tradicionales de Buenos Aires recomendados por expertos en gastronomía son:
- Café Tortoni,
- Don Julio,
- Güerrín,
- El Cuartito.
Ranking: las ciudades con los mejores platos regionales y nacionales del mundo
De un total de 16,601 ciudades en la base de datos de Taste Atlas, estas ciudades obtuvieron las mejores calificaciones promedio para platos regionales y nacionales que se ofrecen con mayor frecuencia en ellas.
| 1 | Roma, Italia |
|---|---|
| 2 | Bolonia, Italia |
| 3 | Nápoles, Italia |
| 4 | Viena, Austria |
| 5 | Tokio, Japón |
| 6 | Osaka, Japón |
| 7 | Hong Kong, Japón |
| 8 | Turín, Italia |
| 9 | Gaziantep, Turquía |
| 10 | Bandung, Indonesia |
| 11 | Yakarta, Indonesia |
| 12 | Guadalajara, México |
| 13 | Beijing, China |
| 14 | Buenos Aires, Argentina |
| 15 | París, Francia |
