Salud

El té medicinal repleto de antioxidantes que termina con todo el dolor, combate la inflamación y estimula el sistema inmunológico

Se trata de una alternativa sencilla de preparar y capaz de ofrecer grandes beneficios para la salud.

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Dentro del inmenso mundo de las infusiones, existen ciertas alternativas que han adquirido popularidad por su sencilla preparación y los beneficios que pueden ofrecer al organismo, como es el caso de las tisanas.

Si bien comúnmente se las conoce como "tés", las tisanas no suelen contener las hojas de la Camellia sinensis, pues se trata de preparaciones que combinan hierbas, frutos secos, flores o especias con agua.

"Se ha demostrado que las tisanas ofrecen efectos medicinales", explica Harvard en una publicación de la Facultad de Medicina. Así, entre las tres infusiones saludables que recomienda, hay una que destaca por sus bondades para hacer frente al dolor y la inflamación de manera natural. Además, la universidad menciona las ventajas de esta tisana para el sistema inmunológico. Aquí te contamos de qué se trata.

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El té que combate el dolor, la inflamación y apoya al sistema inmunológico de manera natural

El jengibre es una raíz sumamente atesorada dentro del ámbito gastronómico por su sabor particular y versatilidad culinaria. En ese sentido, el té de jengibre es una opción popular a la que Harvard describe como "un remedio confiable para las náuseas".

Cuáles son los beneficios del té de jengibre para la salud. Fuente: archivo.

Según lo explica el artículo, esta infusión contiene el antioxidante gingerol, el principal compuesto bioactivo presente en el jengibre, asociado al combate de diversas afecciones. Además, esta tisana también aporta vitaminas del grupo B, hierro, potasio y vitamina C.

En ese sentido, la universidad detalla que "se ha demostrado que el jengibre estimula el sistema inmunológico y combate la inflamación", posicionándose como un gran aliado para el bienestar del organismo.

Harvard enfatiza además en los efectos respaldados por la investigación del efecto del jengibre para beneficiar la función gastrointestinal, combatir el dolor, la inflamación y tratar los síndromes metabólicos, entre otros beneficios.

Cómo preparar esta infusión medicinal en casa

Para preparar este en casa de manera sencilla tan sólo necesitarás de los siguientes ingredientes

  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco (1-2 cm)
  • 1 taza de agua (aproximadamente 250 ml)
  • Miel o limón (opcional)

Preparación

  1. Lava y corta el jengibre en rodajas finas para un sabor de mayor intensidad
  2. Calienta el agua a aproximadamente 80° C o 176° F
  3. Añade las rodajas de jengibre a la taza
  4. Deja reposar durante 10 minutos 
  5. Cuela tu preparación (opcional)
  6. Añade la miel o el limón (opcional)

Recuerda que antes de incluir esta tisana a tu dieta debes consultar a un profesional de la salud en caso de que exista algún tipo de contraindicación.

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