Le dicen el "tesoro de Turquía" y se puede plantar en casa: es el mejor condimento para eliminar el dolor de rodilla y fortalecer los músculos
El orégano es un condimento originario del Mediterráneo y Asia Occidental. Es muy sabroso y ayuda a cuidar la salud.
El orégano es un condimento originario del Mediterráneo y Asia Occidental. Se trata de una hierba aromática muy valorada en la gastronomía pero con valor que va más allá de eso, ya que esta planta también es reconocida por sus propiedades medicinales.
Desde tiempos antiguos, las hojas de orégano son usadas para tratar gran diversidad de dolencias. Sucede que la hierba contiene ciertos activos tales como el carvacrol y el timol, le otorgan propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antioxidantes y digestivas, entre otras.
Se considera que el orégano es útil para reducir el dolor articular y que además fortalece los músculos y ayuda a relajar el cuerpo.
Es por esto que sirve como complemento de la medicina tradicional cuando se trata de problemas relacionados con las articulaciones y los músculos.
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Orégano: ¿de dónde viene su poder curativo para las articulaciones y los músculos
Lo que le permite al orégano tener sus propiedades medicinales es su contenido de carvacrol y timol, compuestos fenólicos ampliamente reconocidos por sus efectos antiinflamatorios y analgésicos.
Son estos componentes los que ayudan con la reducción de la inflamación articular, ya que permite combatir la rigidez típica de enfermedades como la artritis reumatoide y la osteoartritis.
Esta hierba aromática también una excelente fuente de magnesio, mineral fundamental que contribuye a la relajación muscular, previene calambres y atenúa el dolor de rodilla.
Toda la información nutricional del orégano
Esta es la composición nutricional completa de 100 g de hojas secas de orégano:
Composición | Orégano seco (100 gramos) |
Energía | 346 kcal |
Proteínas | 11 g |
Grasas | 2 g |
Carbohidratos | 49,5 g |
Vitamina A | 690 mcg |
Vitamina B1 | 0,34 mg |
Vitamina B2 | 0,32 mg |
Vitamina B3 | 6,2 mg |
Vitamina B6 | 1,21 mg |
Vitamina C | 50 mg |
Sodio | 15 mg |
Potasio | 15 mg |
Calcio | 1580 mg |
Fósforo | 200 mg |
Magnesio | 120 mg |
Hierro | 44 mg |
Zinc | 4,4 mg |
La mejor manera de incorporar orégano a las dietas
El orégano es muy versátil en la cocina ya que puede ser consumido fresco o deshidratado e incluso se puede cultivar en casa.
Una de sus mejores propiedades es la capacidad de realzar el sabor de huevos, ensaladas, pastas, pizzas, pescados y carnes como el borrego y el pollo. Pero también se puede consumir por si mismo:
Té de orégano
Preparar té de orégano es una forma popular de aprovechar sus propiedades. Se coloca una cucharada de orégano fresco o seco en una taza de agua hirviendo y se deja reposar durante 5 a 10 minutos.
Jarabe para la tos seca
Este jarabe actúa como expectorante, ayudando a aliviar la tos y a eliminar secreciones pulmonares. Para prepararlo, mezclar 1 cucharadita de orégano con una cucharada de miel y calentar ligeramente en el microondas.
Aceite esencial de orégano
El aceite esencial de orégano puede aplicarse en la piel, utilizarse para inhalaciones o consumirse en cápsulas. Se recomienda diluir 1 gota de aceite esencial de orégano en 5 ml de aceite portador antes de aplicarlo sobre la piel.