Exigen que se retire una pasta contaminada con Salmonella de todos los mercados

 La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) informó que una empresa está retirando de forma voluntaria una marca de pasta espesa presente en todos los mercados del país.

La pasta tiene el potencial de estar contaminada con Salmonella, un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, fatales en niños, adultos mayores y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados. ¿De qué marca se trata?

Por el momento, FDA no recibió informes de enfermedades relacionadas con el producto retirado.

Retiran una pasta de los mercados: ¿de qué marca se trata?

AB World Foods US, Inc. de Oakbrook Terrace, Illinois, está retirando voluntariamente el Tahini Natural Al'Fez en frascos de vidrio de 5.6 oz, ya que tiene el potencial de estar contaminado con Salmonella.

El producto retirado del mercado se distribuyó en tiendas minoristas de todo el país a partir del 26 de mayo del 2023. En cada comercio se vendió en frascos de vidrio de 5.6 oz, UPC 711464506778 y con un "BEST END" de "2024 JL 11" o posterior. 

¿Cuáles son los lotes de pastas que están siendo retirados?

Los códigos específicos que se están retirando tienen los números de lote "3031", "3080", "3270", "3297" con su correspondiente CONSUMIR PREFERENTE: "2024 JL 31"; "2024 SE 09"; "27 de la RM 2025"; "2025 AL 04". 

Medida de FDA: ¿qué es la salmonella y qué la provoca?

La Salmonella es un género de bacterias gramnegativas que pueden causar enfermedades en humanos y otros animales. FDA informó que las personas sanas infectadas con Salmonella a menudo experimentan fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal. 

En raras circunstancias, la infección puede provocar que el organismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.

¿Qué hacer si tengo la pasta potencialmente contaminada con Salmonella?

FDA recomienda a los consumidores que hayan comprado Al'Fez Natural Tahini 5.6oz con los códigos de lote afectados que suspendan su uso inmediatamente y devuelvan el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo. 

Si un consumidor experimenta los síntomas enumerados anteriormente y cree que puede haber estado expuesto a Salmonella, debe asistir al médico con urgencia.