Exigen el retiro urgente de esta verdura muy consumida de todos los Walmart y supermercados del país

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció el retiro urgente de una verdura muy consumida de todos los Walmart del país. El alimento se clasificó contaminado con listeria y se solicita a todos los consumidores a no ingerirlo.

Todas las compañías que pertenecen a la industria alimenticia deben cumplir con una serie de normas y requisitos para que sus productos lleguen a los supermercados. Los alimentos contaminados representan un gran peligro. 

FDA exigió el retiro urgente de una verdura de todos los supermercados por contaminación de listeria

El retiro corresponde a hongos Enoki de Taiwán de la compañía HH Fresh Trading Corp de California por contaminación de Listeria, una bacteria que causa graves problemas de salud en las personas. Según el reporte de la FDA, "se distribuyeron en Virginia Occidental en varias tiendas minoristas" y se detectó la contaminación a partir de pruebas intensas. 

La listeria es una bacteria frecuente en los alimentos y se presenta por una mala higienización de las máquinas de la compañía. En niños y mujeres embarazadas las consecuencias pueden ser mortales e, incluso, hasta las personas más sanas pueden presentar un cuadro severo. 

"HH Fresh Trading recibió una notificación el 10/11/2024 y que la prueba de 200 gramos de Enoki reveló la presencia de Listeria monocytogenes el 9/9/2024", señala el informe del organismo de salud. 

FDA: ¿cuáles son las consecuencias de salud de la contaminación de listeria?

Al tratarse de una bacteria, suelen presentarse síntomas comunes. Sin embargo, dependiendo del sistema inmunológico de cada persona, la listeria puede impactar de diferentes formas. Los síntomas comunes:

• Fiebre alta.
• Dolor de cabeza intenso.
• Rigidez.
• Náuseas.
• Dolor abdominal.
• Diarrea.

La producción del producto ha sido suspendida mientras la FDA y HH Fresh Trading Corp continúan investigando el origen del problema.

FDA: cómo identificar los hongos contaminados de listeria y qué hacer si los compré

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) compartió una serie de características para que todos los consumidores puedan identificar los lotes retirados. 

• El producto viene en un paquete de plástico transparente de 200 gramos.
• Código de barras # 4711498860019.

Según el organismo de salud, "hasta la fecha no se han reportado enfermedades relacionadas con este problema". El organismo de salud insta a todos sus consumidores a no ingerir el alimento y brindó canales de contacto para quienes quieran comunicarse con la compañía. Deben llamar al 1-262-365-9116.