La FDA exige que retire urgentemente este producto por peligro de salmonella

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha emitido un alerta sobre un posible brote de salmonella relacionado con un producto alimenticio ampliamente utilizado.

La situación ha llevado a la empresa Church Brothers Farms a retirar voluntariamente del mercado las cebollas que distribuye.

FDA: ¿Cuántos productos retiran del mercado?

Se ha detectado la presencia de salmonella en un lote específico de cebollas, identificado como CB272378.

Este lote, que comprende 1,271 cajas, fue señalado por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos y ha sido distribuido en varios estados, incluidos Alabama, California, Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Nueva York, Oklahoma, Pensilvania, Tennessee y Virginia.

FDA: ¿Cuáles son los productos que retiran del mercado?

Los siguientes productos han sido retirados de las tiendas:

• Church Brothers: Cebolla Verde Iceless 4x2 libras Regular
• Trader Joe's: Cebolla Verde Iceless 24x6 onzas Regular
• Imperial Fresh: Cebolla Verde Iceless 4x2 libras Regular

Es crucial que los consumidores revisen sus refrigeradores. Si poseen cebollas de las marcas mencionadas, deben desecharlas de inmediato, incluso si planean cocinarlas, debido al riesgo de salmonella.

¿Qué es la salmonella?

La salmonella es un tipo de bacteria que puede causar una infección llamada salmonelosis, comúnmente asociada con el consumo de alimentos contaminados.

Es una de las principales causas de intoxicaciones alimentarias en todo el mundo.

Los síntomas de la salmonelosis suelen aparecer entre 6 horas y 6 días después de la exposición e incluyen:

• Diarrea
• Fiebre
• Dolor abdominal
• Náuseas
• Vómitos

¿Cómo saber si compré un producto contaminado?

Para más detalles o consultas, los consumidores pueden comunicarse con la línea de atención al cliente de Church Brothers Farms al 1-877-590-0428 o enviar un correo electrónico a consumerinfo@churchbrothers.com.

Esta situación destaca la importancia de estar atentos a las alertas de seguridad alimentaria y de tomar precauciones para garantizar la salud y seguridad en el hogar.