El té que "lo cura todo": ayuda a combatir dolores, desinflama el organismo y está repleto de nutrientes
Se trata de una alternativa deliciosa, fácil de preparar y con grandes beneficios para la salud.
Dentro del vasto mundo de las infusiones el té es una de las opciones más elegidas, no sólo por su sabor reconfortante sino también por el amplio abanico de opciones que se engloban bajo esta categoría, existiendo una capaz de adaptarse a cada paladar.
En ese sentido, los tés de hierbas son alternativas que destacan por sus propiedades naturales y beneficios para la salud. Así, existe uno en particular que la Universidad de Harvard recomienda por su gran perfil nutricional y por sus bondades a la hora de combatir dolores y reducir la inflamación.
Es importante destacar que, si bien popularmente estas bebidas son conocidas como tés, su nombre específico es "tisanas", entendiéndose de esta manera a las que se elaboran a partir de hierbas, frutos secos, flores o especias.
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El té que combate dolores desinflama el organismo y está repleto de nutrientes
De acuerdo con una publicación realizada por la Facultad de Medicina de Harvard, el té de jengibre es una gran alternativa para considerar en el día a día.
Se especifica que, si bien no abundan las investigaciones científicas sobre el té de jengibre, sí las hay sobre esta raíz, sumamente popular dentro del ámbito gastronómico y el mundo de la medicina alternativa.
"Una revisión sistemática reciente de los efectos del jengibre en la salud humana respalda su capacidad para ayudar a tratar una variedad de dolencias", destaca la universidad. De esta manera, se mencionan sus bondades a la hora de combatir la inflamación y la función gastrointestinal, entre otras afecciones leves.
Harvard destaca en esa misma línea que el principal compuesto bioactivo del jengibre es el gingerol, un antioxidante valorado por su poder a la hora de combatir enfermedades. En cuanto a su valor nutricional, se resalta su aporte de vitaminas y minerales, como la B3, B6 y C, hierro y potasio.
Cómo preparar en casa el té que "lo cura todo"
Esta infusión es sumamente sencilla de materializar, pues puede elaborarse a partir de pocos ingredientes y consumirse en cualquier momento del día. Necesitarás
- 3cm de jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas
- 1 taza de agua
- Miel o limón a gusto (opcional)
Preparación
- Hervir el agua y, posteriormente, colocarla en la taza
- Añadir el jengibre
- Deja reposar entre 5 y 10 minutos
- Añade miel o limón a gusto