Te sorprenderá saber dónde hay que guardar las bananas para que no se pudran tan rápido

La banana es una de las frutas más consumidas a nivel mundial, ya que es un gran aliado para complementar dietas debido a su gran aporte nutricional que incluye vitaminas, minerales y proteína.

Sin embargo, suele ser un alimento que madura muy rápido y suele terminar en la basura. Para evitar estos casos, existen formas específicas de guardarlas para que se conserven durante más tiempo.

¿Cómo conservar las bananas em buen estado por más tiempo?

Esta fruta suele ser comprada por su fácil forma de comer y transportar. Además, pueden ser incluidas en preparaciones como licuados, panqueques, budines, entre otros.

Sin embargo, suelen madurar a una velocidad muy rápida debido a su actividad respiratoria en donde absorben oxígeno y liberan dióxido de carbono.

A su vez, al ser separadas de su planta pierden su fuente de nutrientes y agua. Al ser frutas climatéricas, liberan etileno, el cual es el responsable de que su sabor cambie.

Quienes deseen evitar la proliferación del gas podrán cortar el pedúnculo, la parte que une a las bananas para largar su vida útil. En caso sea complicado, se podrá cubrir con papel aluminio.

Cuatro formas de conservar las bananas para que duren más tiempo

Quienes deseen conversar los plátanos por más tiempo podrán utilizar los siguientes tips:

1. Consumir los que estén maduros primeros,
2. Separar el pedúnduculo para evitar que produzcan etileno,
3. Colocarlos alejados de otras frutas, ya que el gas acelera su maduración,
4. Evitar los golpes y hundimientos, ya que acelerará su proceso.

Valor nutricional de la banana

Cada 100 gramos de bananas aportan los siguientes nutrientes:

¿Cuáles son los beneficios de la banana?

Las bananas son las frutas más elegidas para complementar una alimentación saludable porque aportan una amplia gama de beneficios al organismo. Los principales y más conocidos son:

• Son una fuente de energía,
• Mejora la digestión,
• Regula el azúcar en la sangre,
• Potencian la salud del corazón,
• Cuida la vista,
• Fortalece los huesos.