Sopa de huevo y plátano verde | El manjar repleto de proteína y potasio que no engorda
La combinación de las propiedades que aporta el plátano verde con las ventajas nutricionales del huevo, son el match perfecto para un plato barato, rico y muy saludable.
¿Subirías a tus redes sociales que estás comiendo un plato etiquetado negativamente como "humilde"? Seguramente no, ya que estas ventanas al mundo digital buscan mostrar el lado más cool, bueno y perfecto de todos sin penar en lo saludables que estos caldos puedan resultar.
Pero, ¿Tomarías un caldo o una sopa repleta de fibra saludable y proteína, que no solo es económico si no que ayuda a mejorar la salud, la piel y a controlar el peso?
Ese plato, como muchos otros, existe y se consume en las poblaciones alejadas de las redes sociales, aquellas que no están intoxicadas por la tecnología o que sufren dependencia y ansiedad por los likes y las aprobaciones de los demás en el mundo digital.
El plato que combina proteína, fibra, colágeno, vitaminas, ácido hialurónico, es bajo en azúcares, tiene un efecto prebiótico y de paso ayuda a bajar de peso, es la sopa o caldo de huevo con plátano verde.
Cómo incorporar jamón serrano en una dieta saludable para hipertensos
El manjar que deberías comer todos los días al almuerzo
Tener una piel siempre suave, joven y hermosa resulta más fácil de lo que parece. Es cuestión de implementar hábitos sanos que llevan a una mejor salud, entre ellos, comidas caseras, ricas en frutas, verduras, poco alcohol, buen descanso y ejercicio.
Un caldo o sopa de huevo y plátano verde combina los beneficios nutricionales de ambos ingredientes, ofreciendo un platillo delicioso y saludable.
Los huevos aportan proteínas de alta calidad, esenciales para la construcción y reparación de tejidos, además de ser ricos en vitaminas A, D, E, K y del grupo B.
La colina, un nutriente presente en los huevos es fundamental para la función cerebral y la salud celular. También contienen luteína y zeaxantina, antioxidantes que protegen la salud ocular, y grasas saludables, incluyendo omega-3.
El plátano verde, por su parte, es una excelente fuente de fibra dietética, que mejora la digestión y promueve la salud intestinal.
También, el plátano verde es rico en potasio, esencial para la función muscular y la salud cardiovascular, y contiene vitaminas A, C y B6. Su contenido en almidón resistente ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y mejora la sensibilidad a la insulina y, junto a la fibra, ayuda a la saciedad, lo que lleva a comer menos.
En una sopa o caldo, estos ingredientes juntos crean un platillo equilibrado que proporciona proteínas, vitaminas, minerales y fibra, contribuyendo a la saciedad, la energía y el bienestar general.
Esta combinación del plátano verde y el huevo es ideal para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y mantener la salud cardiovascular.
Populares
Las más leídas de El Cronista México
