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Sin medicamentos | Este superalimento te ayudará a reforzar tu sistema inmunológico y te hará inmune a las enfermedades

El camote es un superalimento que contiene vitaminas, minerales y fibras que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.

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Una dieta saludable es fundamental para mantener un sistema inmunológico fuerte. Una alimentación equilibrada no solo ayuda a bajar de peso, sino que también reduce el riesgo de padecer enfermedades crónicas.

Una excelente manera de mejorar nuestra salud es incorporar superalimentos ricos en nutrientes. Uno de ellos es el camote, un tubérculo conocido como batata, que contiene vitaminas, minerales y fibras que ayudan a proteger las células del organismo. 

El camote, un aliado para tu sistema inmunológico. Fuente: Freepik. 

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El tubérculo que fortalece tu sistema inmunológico y protege tus células

Un estudio publicado en National Library of Medicine (NLM) demostró que el camote es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C, potasio y magnesio. 

Beneficios de la vitamina A:

  • Visión. La vitamina A es necesaria para la fabricación de rodopsina, una proteína que fortalece la visión en condiciones de poca luz. 
  • Sistema inmunológico. Ayuda a las células del sistema inmunológico a combatir las infecciones.
  • Reproducción. Es necesaria para el desarrollo fetal. 

Beneficios de la vitamina C

  • Antioxidante. La vitamina C ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
  • Huesos y dientes. Es importante para la formación de huesos y dientes sanos.
  • Síntesis de colágeno. Es necesaria para la síntesis de colágeno, una proteína fundamental para la piel.

Beneficios del potasio y el magnesio 

  • Presión arterial. Ayuda a regular la presión arterial.
  • Músculos. Es necesario para el proceso de contracción muscular.
  • Sistema nervioso. Es fundamental para la transmisión de señales nerviosas.
La batata un alimento que cuida tu salud. Fuente: Archivo El Cronista.

Cómo la batata ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas

La batata ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas por varias razones:

  • Alto contenido de fibra. Esta ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y colesterol, reduciendo el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades crónicas. 
  • Su contenido de antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño.
  • Su índice glucémico bajo.  No eleva los niveles de azúcar en sangre tan rápidamente como otros alimentos. 



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