El saramuyo, conocido también como anón de azúcar, destaca por ser saludable, ya que tiene alto contenido en vitaminas y bajo nivel de grasas. Este fruto está ganando popularidad debido a sus beneficios en las comidas.
El saramuyo, se ha convertido en una opción sanapara quienes buscan mejorar su alimentación.
Comidas: ¿qué es el saramuyo?
El saramuyo, una fruta mexicana que parece una mezcla entre guanábana y alcachofa, está siendo recomendado por los expertos como el nuevo oro blanco.
Con su alto contenido en vitaminas C y B6, esta fruta fortalece el sistema inmunológico y mejora la función cerebral, además de ser baja en grasas, lo que la hace ideal para una dieta saludable.
Tiene escamas verdes en su exterior y una pulpa blanca y dulce en su interior.
Es apreciado tanto por su sabor como por su versatilidaden la cocina, siendo utilizado en la elaboración de licores, helados, paletas, refrescos y jarabes.
Otras de sus características son:
- Crece en regiones tropicales como el Caribe, México, Cuba, Perú y el norte de países de Sudamérica.
- Fruto de forma redonda con un tamaño que oscila entre seis y diez centímetros.
- A menudo es confundido con la chirimoya debido a su apariencia similar.
Cuáles son los beneficios de consumir saramuyo
Según el estudio "Beneficial Aspects of Custard Apple (Annona squamosa): A Perspective Review", el saramuyo no solo ayuda a curar diversas enfermedades, sino que también fortalece el sistema inmunológico.
Entre otros aspectos positivos destacan:
- La vitamina C del saramuyo combate los radicales libres.
- Rica en magnesio y potasio, protege contra la presión arterial alta y enfermedades cardíacas.
- De fácil digestión para personas mayores.
- El potasio combate la letargia y previene la debilidad muscular.
- Contiene vitamina A, buena para el cabello, la piel y la salud ocular.
- Su contenido de cobre trata el estreñimiento.
- El magnesio asegura una hidratación adecuada.
- Reduce los síntomas de artritis y reumatismo al eliminar los ácidos de las articulaciones.
