Salud

Jugó de papa: el aliado natural para una mejor digestión y prevenir la gastritis

Consumirlo de manera habitual, como parte de un estilo de vida saludable, puede ayudar a reducir los malestares digestivos y estomacales.

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La papa, más que una simple guarnición, es un superalimento rico en minerales y vitaminas. Especialmente, el jugo de papa se distingue por su notable poder curativo, convirtiéndose así en un aliado natural para el cuerpo.

En primer lugar, actúa como un regulador natural de azúcar en sangre. Sus propiedades, contribuyen a combatir picos de glucosa, ayudando a prevenir la resistencia a la insulina, un factor clave en el desarrollo de diabetes

Además, es un remedio eficaz para aliviar síntomas gastrointestinales.  Su capacidad para combatir la acidez, las agruras y el ardor estomacal proporciona un alivio a quienes sufren de gastritis o reflujo ácido.

Al neutralizar el exceso de ácido en el estómago, no solo calma el malestar digestivo, sino que también protege las paredes estomacales de posibles daños, previniendo condiciones más graves como úlceras.

 El jugo de papa: un alivio para los problemas gastrointestinales. Fuente: Shutterstock.   

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El poder curativo del jugo de papa

Según los expertos, el consumo regular de jugo de papa ayuda a prevenir o aliviar ciertos problemas digestivos. Entre estos se incluyen:

  • Gastritis
  • Úlcera gástrica
  • Sensación de ardor en el estómago
  • Reflujo gastroesofágico
  • Acidez o agruras
  • Mala digestión
 El poder curativo del jugo de papa para la salud digestiva. Fuente: Shutterstock.  

Por qué el jugo de papa desintoxica el estómago y previene la gastritis 

La gastritis, una condición caracterizada por la inflamación del revestimiento del estómago, afecta a millones de personas en todo el mundo. 

Si bien los tratamientos médicos convencionales son efectivos, muchos buscan remedios naturales para aliviar sus síntomas. Entre estos, el jugo de papa ha ganado popularidad por sus propiedades curativas.

Su naturaleza alcalina ayuda a neutralizar el exceso de ácido estomacal, reduciendo la acidez y la sensación de ardor. Esto se debe a la presencia de minerales como el potasio, el magnesio y el sodio, que actúan como tampones naturales.

Por otro lado, el almidón crea una capa protectora sobre el revestimiento gástrico, protegiéndolo de la irritación y la inflamación.

Los compuestos fenólicos y flavonoides presentes en el jugo de papa poseen propiedades antiinflamatorias. Estos compuestos combaten la inflamación del revestimiento gástrico, un factor clave en el desarrollo de la gastritis.

Por último, contiene factores de crecimiento que promueven la regeneración celular y la cicatrización de las lesiones en el revestimiento gástrico. Esto acelera la recuperación y reduce el tiempo de curación. Recuerda siempre consultar a un médico para un diagnóstico y plan de tratamiento adecuados. 

 Recuerda siempre consultar a un médico para un diagnóstico y plan de tratamiento adecuados

Cómo preparar jugo de papa 

El jugo de papa es una bebida sencilla de preparar. Solo necesitas seguir estas instrucciones:

Ingredientes:

  • Una papa blanca cruda pequeña. 
  • 200 ml de agua. 

Modo de preparación

Pele la papa y licúela con agua hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, cuele la mezcla y beba el jugo sin añadir azúcar. Se recomienda consumirlo una vez por día, preferiblemente 30 minutos antes del desayuno.

Es importante evitar el uso de papas con manchas oscuras, coloración verdosa o que tengan brotes.

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