El preparado de frutas que sabe a placer y libera la "hormona de la felicidad": la mejor receta casera
La clave no está en hacer dieta restrictiva o aguantar hambre por no comer un delicioso snack o preparado. Conoce el preparado que sacia y da felicidad.
Es común que al iniciar una dieta baja en calorías sientas un aumento significativo del hambre, como si quisieras devorar un dinosaurio entero. Esto se debe a la hormona del hambre, llamada grelina, que se activa antes de comer y disminuye sus niveles una vez que el estómago está lleno.
Cuando reduces la ingesta de alimentos ricos en calorías, los niveles de grelina aumentan, lo que provoca que tu cerebro te impulse a comer más y más, como si no hubiera un mañana.
Esta respuesta química en el cerebro puede contrarrestarse mediante la activación de la leptina, la hormona de la saciedad.
La fruta rica en leptina que ayuda a controlar el exceso de comida
Para activar la leptina, existe una fruta que potencia esta hormona saciante. En América Latina, especialmente en México, se produce en grandes cantidades: la pera.
Gracias a su alto contenido en fibra y vitamina C, la pera es ideal para mejorar la digestión y promover la liberación de leptina, lo que ayuda a neutralizar la grelina, haciendo que tu cuerpo sienta que ya está satisfecho y evitando el exceso de comida.
El preparado frutal que activa la "hormona de la felicidad"
Cuando hablamos de la hormona de la felicidad, nos referimos a la serotonina. Esta hormona es responsable de liberar neurotransmisores que generan sensaciones de placer y bienestar.
Este preparado frutal no solo te ayudará a saciar el hambre y perder peso, sino que también combatirá los radicales libres, los cuales son responsables del envejecimiento celular y, de paso, te hará sentir mucho más feliz, gracias a un ingrediente clave, el chocolate, encargado de activar la hormona de la felicidad.
Para este preparado, necesitarás:
- 1 pera
- 1 manzana
- 100 gramos de arándanos
- Una barrita pequeña de chocolate con un mínimo de 60% de cacao (idealmente 100% cacao)
Lava bien las tres frutas, pica a tu gusto, colócalas en un recipiente y ralla la barrita de chocolate sobre ellas.
Este preparado frutal te ayudará a neutralizar la grelina, la hormona que activa el hambre. Por otro lado, liberará leptina, la hormona que genera la sensación de saciedad, y la serotonina, la hormona que te hará sentir feliz y satisfecho.
Receta de la felicidad en versión simplicada
A esta receta sugerida le puedes hacer cambios, pero, con solo que mezcles pera con ralladura de chocolate, o manzana con trozos de cacao o arándanos con chocolate, estarás cumpliendo con el buen manejo de las tres hormonas que te ayudarán a bajar de peso, estar con un cuerpo sano, joven y con la mente feliz y sin estrés.
