Las limitaciones para exportar carne a causa del foco de fiebre aftosa generaron un crecimiento de la faena para el mercado interno en torno a 460%, de acuerdo con los datos registrados en enero de este año y su comparación al año anterior.

El informe del Gobierno expresa que en el mes de enero se faenaron unas 70.110 cabezas, de las cuales unas 56.900 fueron destinadas al mercado interno.