Ni Mercadona ni Carrefour: estos son los famosos supermercados peor rankeados por la OCU para comprar carne
Según la Organización de Consumidores y Usuarios, estas cadenas tienen la peor calidad de carne.
Los supermercados buscan constantemente conquistar los bolsillos de los españoles y en su estrategia para atraer a nuevos clientes ofrecen variedad de productos, ofertas y otros beneficios exclusivos. En ese sentido, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) hace relevamientos de precios en diferentes rubros.
De esa forma se revela cuales son las tiendas más elegidas o las más criticadas por los consumidores. Así, recientemente ha encendido las alarmas con un informe sobre la calidad de la carne en los supermercados de España.
El análisis pone en evidencia diferencias en cuanto a la frescura, el sabor y la textura de sus productos cárnicos. Este estudio tiene como objetivo ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas y encuesta a más de 5000 personas sobre la carne de 18 cadenas de supermercados.
Según el organismo los resultados revelan una clara disparidad en la calidad de la carne vendida por los supermercados, destacándose aquellos establecimientos que no alcanzan los estándares que los consumidores esperan y no se trata ni de Mercadona ni Carrefour.
Ni Mercadona ni Carrefour: estos son los famosos supermercados peor rankeados por la OCU para comprar carne
¿Qué se considera al momento de evaluar la carne de supermercado?
Desde el punto de vista nutricional se busca que la carne se componga principalmente de agua (65%-80%), proteínas (16%-22%) y grasa (1%-48%), variando estas proporciones según el tipo de carne y la cantidad específica.
El informe de la OCU revela que la carne de algunos supermercados ha sido evaluada de manera especialmente negativa. Los resultados muestran que la cadena Lidl no está entre las que ofrecen la mejor carne.
Los consumidores han señalado que, si bien Lidl ofrece precios competitivos, la calidad de la carne no se encuentra entre los mejores valorados. Esto demuestra que, aunque es una opción económica, los clientes deben considerar cuidadosamente la calidad del producto que adquieren.
Aldi también destaca negativamente, ubicándose cerca de los peores resultados, y es que los consumidores señalaron problemas relacionados con la frescura y la variedad limitada de carne que ofrece la cadena.
Otra cadena que no ha sido bien valorada en el estudio es Eroski. Los consumidores señalaron diferencias significativas en términos de frescura y sabor comparado con las mejores valoradas.
Ni Mercadona ni Carrefour: este es el supermercado que eligen los españoles para comprar carne
Según lo que informó la OCU, cuatro cadenas de supermercados han sido destacadas por la alta calidad de su carne.
- Esclat
- Bonpreu
- BonÀrea
- Hipercor
Tanto Esclat como Bonpreu pertenecen al Grupo Bonpreu. Una empresa catalana que cuenta con más de 200 tiendas repartidas en todo en esa región. Además, en 2018, el grupo fue reconocido como la mejor cadena de supermercados por la OCU, destacando en la calidad de productos frescos.