La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis de 18 tabletas de chocolate negro disponibles en las tiendas y supermercados del país para determinar cuáles son las mejores.
El estudio trata de evidenciar cuáles de estos dulces creados con un 70% o 74% de cacao son de mejor calidad y pueden conseguirse a menos de un euro por unidad.
¿Cuál es el mejor chocolate negro?
La OCU aseguró que la calidad del cacao de "los chocolates analizados es muy buena" y su apariencia, sabor y olor son "buenos en general", según la degustación de los profesionales.
Además, la organización ha señalado que su informe evidenció que no es imprescindible gastar mucho dinero en el supermercado para comprar un buen "chocolate de entre 70 y 74% de cacao".
Estos son los tres productos de 100 gramos de mejor calidad a menos de 1 euro, según la OCU:
- Alipende 72% (de venta en Ahorramás) a 0,90 euros. Calificación global: 81 puntos sobre 100.
- El Corte Inglés 72% a 0,89 euros Calificación: 81 puntos.
- Consum 72% a 0,90 euros. Calificación: 80 puntos.
¿Qué beneficios trae el chocolate negro?
Un informe publicado por el Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh (UPMC, por sus siglas en inglés) que asegura que el consumo de chocolate negro mejora el flujo sanguíneo, reduce la presión arterial y aporta antioxidantes.
Además, por su alto contenido en flavanoles, el consumo de este alimento protege la salud de la piel y, por su aporte de hierro, magnesio y zinc, favorece a la calidad del sueño.