José María Romero, subsecretario de Ganadería y Producción Animal, arremetió contra las declaraciones de Miguel Schiariti a El Cronista, donde apunta que "si el ‘plan platita' llega a la gente se viene un aumento en el precio de la carne".
En este sentido, el funcionario nacional sostuvo que "intenta generar expectativas inflacionarias que atentan contra el bien común", y que "es peligroso aventurar supuestos aumentos de precios cuando por otra parte afirma que tales aumentos no existen. Es doloroso pensar que intenta generar expectativas inflacionarias que atentan contra el bien común".
Por otra parte, se mostró también en contra de las declaraciones de Schiariti respecto del nivel de exportaciones de carne.
"Afirma que las restricciones para exportar carne vacuna ‘son muy fuertes'. Sin embargo, finalizado septiembre de 2021, las exportaciones se mantuvieron estables en peso producto y en divisas con respecto a 2020, que fue el año del récord histórico de exportaciones para nuestro país", afirmó Romero.
"Con intencionalidad política, descalifica al ministro Julián Domínguez, quien hace una década nos convocó a más de 500 académicos, científicos y técnicos para elaborar el Plan Estratégico Agroalimentario 2020 (PEA 2020)", dijo.
Y continuó: "En ese momento, como Decano, participé en ese Plan que planteaba la producción agropecuaria con miras al 2020. Para continuar con las políticas de crecimiento del sector, hoy estamos realizando, desde el Ministerio, un encuentro con más de 150 académicos de todo el país para discutir y proyectar la cadena de trigo, maíz y carne. Seguimos trabajando con los científicos y técnicos para pensar la Argentina del futuro."
