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Los amantes del clásico choripán podrán disfrutar el próximo fin de semana el regreso del ChoriFest, el festival dedicado al tradicional sándwich argentino y señalado como uno de los mejores del mundo según la guía Taste Atlas.
Con su última edición que tuvo lugar durante los feriados de carnaval 2023 y una convocatoria de más de 20 mil personas, esta vez el público podrá degustar el sábado 5 y el domingo 6 en el Hipódromo de Palermo.
Al igual que todos los años, habrá más de 30 puestos de cocina, un mercado de productos dedicado a los amantes del asado, parilla, un sector de juegos y jornadas de turf.
ChoriFest 2023 en el Hipódromo de Palermo, ¿cómo asistir?
La entrada al festival será libre y gratuita durante el fin de semana; con ingreso por avenida Libertador y Dorrego. Los food trucks ofrecerán una amplia variedad de choripanes, desde tradicionales hasta de autor.
En cada puesto, los cocineros y parrilleros sorprenderán con sabrosas creaciones clásicas o audaces para todos los gustos.
¿Qué choripanes habrá?
Las opciones son chorizo de cordero, con cebolla roja, yogurt, pepino, hierbabuena y batata; chori vegetariano, con berenjena, espinaca, queso de cabra y miel; choripán ahumado, con hongos, lechuga, naranja y ajo; choripán tradicional con criolla en campo de campo; y muchas más.
También, se podrán disfrutar otras exquisiteces de la parrilla argentina: mollejas, vacío, tiras de asado, bondiolas, lomitos, costillares; empanadas, vinos, cervezas artesanales de Rabieta, y postres. Asimismo, habrá propuestas veganas y sin TACC.
¿Qué más puedo hacer en ChoriFest?
Mercado del parrillero
Un espacio con propuestas para fanáticos del asado como fogoneros, ahumadores, kits parrilleros, braseros, mini espiedos, indumentaria y accesorios.
Sector de juegos para niños
Juegos didácticos, espacio de artes plásticas y rincón de lectura.
Información útil
- Fecha: sábado 5 y domingo 6 de agosto;
- Horario: 12 a 20;
- Lugar: Hipódromo de Palermo (Av. Del Libertador y Dorrego), CABA;
- Costo: entrada gratuita,
- En caso de lluvia se reprograma para el 20 y 21 de agosto.
