Ni banana ni aguacate: el alimento que aporta mucho más potasio, reduce la presión arterial y previene la aparición de cálculos renales
Se trata de un alimento versátil y repleto de beneficios para la salud.
El potasio es un mineral esencial para el buen funcionamiento del organismo, por lo que resulta importante conocer cuáles son las principales fuentes alimentarias de este nutriente en la dieta.
En ese sentido, si bien la banana y el aguacate son dos grandes opciones para tener en consideración, existe otra que, de acuerdo con los expertos supera su aporte de potasio y ofrece enormes ventajas para el organismo, pues puede contribuir a reducir la presión arterial y a prevenir la aparición de cálculos renales.
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El alimento repleto de potasio que ayuda a reducir la presión y prevenir cálculos renales
La Universidad de Navarra publicó una lista de alimentos ricos en potasio y el podio lo lidera la patata dulce o batata, con un aporte de 542mg por cada 100gr, mientras que el aguacate aporta 487 mg y el plátano 370 mg.
En ese sentido, la institución asegura que "una ingesta adecuada de potasio aumenta las pérdidas de sodio y, por tanto, mejora la hipertensión".
Además, de acuerdo con lo señalado, la deficiencia de potasio puede reducir el calcio en los huesos y se explica que además aumenta el riesgo de cálculos renales, por lo que incluir batata en la dieta diaria se posiciona como una excelente alternativa para prevenirlos.
En esa línea, se especifica que el potasio "ayuda a la función de los nervios y a la contracción de los músculos y a que su ritmo cardiaco se mantenga constante. También permite que los nutrientes fluyan a las células y expulsar los desechos de estas".
Otras opciones ricas en potasio para incluir a la dieta
En la lista publicada por la Universidad de Navarra se enumeran otros alimentos ricos en este mineral que son grandes opciones para considerar durante el día a día. Entre ellas se encuentran
- Espinaca cruda
- Aguacate
- Ajo
- Canónigos
- Rúcula
- Uva negra
- Melón
- Apio crudo
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