Esta es la fruta mágica que casi nadie come y tiene mucho colágeno

Tal vez ignores esto por completo, pero el colágeno, una proteína esencial para la firmeza de la piel y la salud de músculos, ligamentos y articulaciones, es un componente indispensable para tu cuerpo.

Además, también deberías saber que se activa mejor cuando se combina con vitamina C. La misma juega un papel crucial en la producción de colágeno y se encuentra en niveles significativos en varios alimentos.

¿Cuáles son los cuatro alimentos ricos en vitamina C que impulsan la producción de colágeno?

Chiles picantes

Los chiles picantes son una excelente fuente de vitamina C, proporcionando 229 mg por cada 100 gramos. Son originarios de América y ahora cultivados mundialmente, estos chiles varían en su contenido nutricional y picante según el tipo.

Incorporar chiles picantes crudos en platos como pastas, carnes, pescados o ensaladas es una forma sabrosa de aumentar tu consumo de vitamina C.

Guayaba

Esta fruta tropical es otro poderoso aliado con 228 mg de vitamina C por cada 100 gramos.

Además, la guayaba es rica en antioxidantes con propiedades antiinflamatorias, antivirales y antibacterianas, haciéndola ideal para promover la salud general.

Grosellas negras y otros frutos rojos

Las grosellas negras destacan con 180 mg de vitamina C por cada 100 gramos, superando significativamente a otras frutas como las naranjas.

 Puedes disfrutarlas en batidos, como snack crudo o mezclado con yogur y cereales como la avena, beneficiándote de su alto contenido vitamínico.

Pimientos rojos

Los pimientos rojos son conocidos por su contenido de vitamina C, ofreciendo 166 mg por cada 100 gramos. Son deliciosos crudos en ensaladas o como acompañamiento con hummus o guacamole para un snack nutritivo y refrescante.

Incluir estos alimentos en tu dieta no solo mejora la producción de colágeno, sino que también fortalece tu sistema inmunológico y promueve una piel saludable.

¿Por qué hay que aportar colágeno a tu salud?

El colágeno es fundamental para la elasticidad, la firmeza y la hidratación de la piel. Ayuda a reducir las arrugas y la flacidez, promoviendo una apariencia más joven y radiante.

Es un componente principal del cartílago, el tejido conectivo que amortigua las articulaciones y ayuda a mantener su flexibilidad y movilidad.

Consumirlo puede ayudar a reducir el dolor y la rigidez articular asociados con la edad y el desgaste. Mantener niveles adecuados puede contribuir a la salud ósea y ayudar a prevenir la osteoporosis.