Salud y alimentación

Tres zumos verdes para adelgazar | Mejoran la digestión y le quitan años a la piel

Para una mejor digestión, los expertos recomiendan los zumos verdes. Los licuados de verduras ayudan a mejorar la salud y son ideales para nivelar el azúcar en sangre.

La ingesta de jugos, licuados o zumos son útiles y beneficiosos para la salud del organismo humano siempre y cuando se equilibre con una dieta balanceada, rutinas de ejercicios y buenos hábitos de descanso.

Muchas personas se hacen la gran pregunta ¿Licuado sí o licuado no? Esta simple pregunta desglosa debates y teorías contrapuestas entre profesionales de la salud.

Licuados. Fuente: Archivo.

Está demostrado que comer frutas puede ser más beneficioso que ingerirlas en zumo o jugos naturales. La razón se debe a la fibra que traen las frutas y que ayuda a la digestión y eliminación del azúcar de las frutas, se destruye con el licuado.

Es por eso que algunos profesionales no recomiendan los jugos o zumos pese a que conservan las vitaminas y nutrientes propios de la fruta, pues en el licuado se pierde la fibra.

Esto mismo ocurre con los zumos o jugos verdes, pero, a diferencia de las frutas, las verduras tiene menor cantidad de azúcar o fructosa. Con el tiempo, este tipo de azúcar, en exceso, puede causar obesidad, diabetes, hígado graso y resistencia a la insulina.

Zumos de verduras. Fuente: Freepik.

Los tres zumos para darle vida a la piel y mejorar la salud

Agrega estos zumos verdes a tu rutina de alimentación para mejorar tu digestión y salud.

Licuado verde de espinaca y pepino:

Ingredientes:

  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 pepino
  • 1/2 manzana aguacate o palta
  • 1 tallo de apio
  • Jugo de 1 limón
  • 1/2 taza de agua de coco

Instrucciones:

  • Lavar bien todos los ingredientes.
  • Pelar y cortar el pepino y el aguacate.
  • Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
  • Licuar hasta obtener una mezcla homogénea. Servir y disfrutar.

Licuado verde de kale y apio:

Ingredientes:

  • 1 taza de kale
  • 1/2 taza de apio
  • 1/2 aguacate
  • 1 taza de agua

Instrucciones:

  • Lavar bien todos los ingredientes.
  • Pelar y cortar el apio y el aguacate.
  • Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
  • Licuar hasta obtener una mezcla suave para servir.

Licuado verde de verduras. Fuente: Archivo.

Licuado verde de col rizada y pepino:

Ingredientes:

  • 1 taza de col rizada (kale)
  • 1/2 pepino
  • 1/2 taza de perejil fresco
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 taza de agua

Instrucciones:

  • Lavar bien todos los ingredientes.
  • Pelar y cortar el pepino.
  • Colocar todos los ingredientes en la licuadora.

Licuar hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Sirve con algunas hojas de menta para decorar.

Estos licuados o zumos de verduras están llenos de vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden ayudar a mejorar la salud de la piel y aumentar la producción de colágeno.


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