El superalimento maya que se utilizaba en ceremonias sagradas y hoy puede mejorar tu estado de ánimo en un santiamén
Era considerado un regalo divino y hoy puede mejorar notablemente tu estado de ánimo. Entérate de qué se trata.
Los mayas se caracterizaron por su increíble cultura, valorada no sólo en México sino en el resto del mundo por sus aportes tanto a nivel astronómico como gastronómico.
En ese sentido, existió un superalimento que dentro de la comunidad era considerado un verdadero regalo de los dioses, se utilizaba en ceremonias sagradas e incluso como moneda de cambio.
En la actualidad, se trata de un ingrediente que destaca por su capacidad para mejorar el estado de ánimo y por sus millones de beneficios para la salud.
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El superalimento maya que se utilizaba en ceremonias sagradas
Las zonas en las que hoy se ubican Tabasco y Campeche eran antiguas áreas destinadas al cultivo de cacao, un superalimento sumamente importante para los mayas desde un punto de vista comercial y cuyo grano servía a modo de moneda para intercambiarlo por alimentos de interés.
En esa misma línea, al ser considerado un auténtico regalo divino, el cacao se implementaba durante ceremonias religiosas como bautismos o casamientos.
Los registros de su importancia puede observarse en los elementos típicos de la cultura maya que aún se conservan, como cerámicas, pinturas, murales y demás objetos en los que fusionaron la divinidad y el arte.
Por qué este superalimento puede mejorar el estado de ánimo
El cacao continúa siendo un alimento de enorme valor por su delicioso sabor y su versatilidad a la hora de incluirlo en las comidas. No obstante, a nivel químico tiene un increíble efecto positivo en tu estado de ánimo.
Esto se debe a que es considerado un liberador natural de serotonina, comúnmente denominada "la hormona de la felicidad". Además, favorece a la producción de dopamina, otro compuesto asociado al placer y a la satisfacción.
Finalmente contiene feniletilamina, una sustancia estimulante que contribuye a mejorar el estado de ánimo y los niveles de energía.
Cómo consumir este superalimento maya para que sea saludable
Es importante considerar que para obtener todos los beneficios del cacao, los especialistas indican que debe consumirse en su formato más amargo y sin azúcares agregados.
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