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Adiós desayunos aburridos: con este licuado repleto de colágeno y vitaminas encontrarás una solución saludable y deliciosa

Por su alto aporte de colágeno y de vitaminas, este licuado es una opción súper recomendable para aquellos que siguen una dieta saludable y buscan que sus desayunos empiecen con mucha energía.

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¿Buscas una forma fácil y rápida de dejar atrás los desayunos aburridos? Este licuado, cargado de colágeno y vitaminas, es perfecto. Con una combinación simple pero poderosa de leche, plátano y amaranto, no solo es delicioso, sino que también está lleno de nutrientes que benefician tu cuerpo.

Esta bebida cremosa se convertirá en tu aliada para comenzar el día con energía, cuidando tu salud de manera práctica y sin complicaciones. Dale un giro a tus mañanas con este desayuno saludable y lleno de sabor.

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¿Cómo es el licuado repleto de colágeno y vitaminas que es beneficioso para la salud?

Gracias a sus ingredientes naturales, este batido aporta colágeno, vitaminas y fibra, elementos clave para una digestión saludable, piel radiante y energía sostenida durante el día. 

El plátano también es rico en carbohidratos complejos, que ayudan a mantener los niveles de energía constantes a lo largo del día. Foto: archivo El Cronista México

Prepararlo es muy sencillo y no necesitas más que unos minutos para disfrutar de este desayuno saludable y delicioso.

Ingredientes 

  • 1 plátano maduro
  • 1 vaso de leche (puede ser de vaca o vegetal, como almendra o soja)
  • 2 cucharadas de amaranto
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
  • Hielo al gusto (opcional)

Paso a paso

  1. Pela el plátano y córtalo en trozos pequeños para facilitar la mezcla.
  2. Coloca los trozos de plátano en la licuadora junto con el vaso de leche.
  3. Añade las dos cucharadas de amaranto, que aportan fibra y un toque extra de nutrientes.
  4. Si prefieres un sabor más dulce, agrega la miel y la esencia de vainilla.
  5. Incluye hielo si deseas un licuado fresco y refrescante.
  6. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato para aprovechar su frescura y sabor.

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¿Qué beneficios aportan la leche, el plátano y el amaranto?

Leche

La leche es rica en calcio, que fortalece los huesos, y en proteínas, que son clave para la reparación y crecimiento muscular. Las alternativas vegetales, como la leche de almendra o soja, también aportan nutrientes similares.

Plátano

El plátano es una excelente fuente de potasio, vitamina B6 y fibra, que ayudan a regular la energía, estabilizar el azúcar en sangre y promover una digestión adecuada.

Las propiedades antioxidantes del amaranto ayudan a combatir el estrés oxidativo y favorecen la salud cardiovascular. Foto: archivo El Cronista México

Amaranto

El amaranto es rico en proteínas, hierro, magnesio y antioxidantes, lo que favorece la salud general, mejora la función muscular y protege las células contra el daño.

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