Salud

El país de Latinoamérica que consume más azúcar en la región: comparte el top 5 con India y China

El azúcar en este país de Latinoamérica no solo se usa en alimentos, sino también en bebidas populares como jugos y refrescos.

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En materia de consumo de azúcar a nivel global, un país latinoamericano sorprendió al ocupar uno de los primeros lugares.

Este país no solo lidera en la región, sino que también se encuentra en el top 5 global junto a gigantes como India y China. Estos datos son alarmantes dadas sus implicaciones para la salud pública en Latinoamérica.

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¿Cuál es el país latinoamericano que consume más azúcar en la región?

Brasil encabeza la lista de países latinoamericanos en consumo de azúcar, con 9.5 millones de toneladas métricas. Este consumo elevado lo coloca en el quinto lugar a nivel mundial.

El consumo de azúcar en Brasil afecta a diferentes segmentos de la población, con una alta ingesta en niños y adultos. Foto: archivo El Cronista México

La gran demanda de azúcar en este país latinoamericano se debe a la prominente industria alimentaria y de bebidas, que utiliza este ingrediente en numerosos productos.

Además, Brasil es el mayor exportador global de azúcar, aportando más del 40% del total mundial gracias a su vasta producción de caña.

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¿En qué perjudica el consumo excesivo de azúcar?

El exceso de azúcar puede causar varios problemas de salud, como aumento de peso y obesidad por las calorías vacías que aporta. También puede llevar a resistencia a la insulina y diabetes tipo 2.

El alto consumo de azúcar en Brasil también está relacionado con una baja ingesta de alimentos ricos en nutrientes, como frutas y verduras frescas. Foto: archivo El Cronista México

En la salud dental, promueve caries y problemas en las encías, mientras que en el ámbito cardiovascular, puede elevar los triglicéridos y la presión arterial, aumentando el riesgo de enfermedades del corazón.

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