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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos compartió una alerta sobre una marca de chocolate que deberá ser retirada del mercado. La medida se debe a la presencia de una sustancia química detectada en los hongos utilizados en la elaboración de las golosinas.
¿Cuál es la marca de chocolate que retirarán de los supermercados?
La FDA señaló que el retiro se debe a la presencia de muscimolen la composición de varios productos de la marca Diamond Shruumz. Este compuesto químico suele encontrarse en los hongos de género Amanita.
Según notificaron, puede producir síntomas como agitación, confusión, convulsiones, contracciones musculares involuntarias, frecuencia cardíaca anormal, hiper/hipotensión, náuseas y vómitos, pérdida de conciencia y somnolencia.
¿Qué productos de la marca no se pueden consumir?
En el aviso de retiro de mercado se detalló que deberán evitarse todos los conos, barras de chocolate y gomitas de la marca Diamond Shruumz, en sus distintas variantes y sabores.
Por el momento se presentaron casos de afección en Alabama, Arizona, California, Colorado, Georgia, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, Montana, Nevada, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, South Carolina y Tennessee.
Es por ello que, tantos los vendedores minoristas como los mayoristas deberán interrumpir su venta o distribución y contactarse con los representantes de la empresa para pactar la devolución y emitir el reembolso.
¿Por qué los alimentos deben cumplir con las normas?
La institución gubernamental solicita que todos los productos deban tener el detalle de sus ingredientes y valores nutricionales, para poder garantizar una composición segura para el consumo. También resulta necesario para que los compradores puedan tener toda la información sobre lasrestricciones dietéticas y las distintas alergias.
