En esta noticia
Una alerta sanitaria internacional provocó el retiro inmediato de un lote de arroz congelado muy consumido en supermercados de Europa.
La advertencia fue emitida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), luego de recibir una notificación de la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido. El caso fue comunicado a través de la red internacional INFOSAN, que coordina alertas alimentarias entre países.
El producto, fabricado por una empresa con sede en Bélgica, contiene ingredientes que pueden provocar reacciones alérgicas graves en personas sensibles, pero no están indicados en la etiqueta.
¿Qué ingredientes se detectaron y por qué es peligroso?
Según el comunicado oficial, el arroz congelado podría contener trazas de crustáceos, pescado, moluscos y leche. Estos ingredientes son considerados alérgenos de alto riesgo para personas con intolerancias alimentarias. Para quienes no presentan alergias, el consumo no representa un peligro.
El problema radica en que ninguno de estos componentes figura en el etiquetado del envase, lo que impide que los consumidores alérgicos puedan identificar el riesgo antes de comprar o consumir el producto.
¿Qué deben hacer los consumidores?
Las autoridades recomendaron revisar si se tiene este arroz en casa y evitar su consumo en caso de alergia a alguno de los ingredientes mencionados. También sugieren contactar al punto de venta para devolver el producto o recibir información sobre el procedimiento de retiro.
La empresa fabricante ya inició el retiro completo del lote afectado en todos los puntos de venta. Aunque el producto se distribuyó en varias comunidades autónomas, no se descarta que haya llegado a otras regiones.
Este tipo de incidentes refuerza la importancia de leer las etiquetas y seguir las recomendaciones de organismos oficiales. Si tenés dudas sobre productos que compraste recientemente, podés consultar las alertas alimentarias en los sitios web de AESAN o INFOSAN.
