En esta noticia
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), emitió un comunicado para informar sobre la presencia de gluten no incluida en el etiquetado de barritas de proteínas de varios sabores. El organismo recibió la notificación a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), que fue avisada por las autoridades sanitarias de Dinamarca.
Se trata de barras de cereal proteicas de la marca BioTechUSA, originarias de Hungría. La información difundida por las agencias alimentarias proviene del autocontrol de la propia empresa, que ha comunicado el incidente a las autoridades competentes. El objetivo es el de cumplir con la legislación y no dejar a disposición de la población alimentos que podrían no ser seguros.
Según comunicó la AESAN, la distribución inicial de estos productos mal etiquetados ha sido en las comunidades autónomas de Cataluña, Cantabria, Comunidad Valenciana, Madrid, País Vasco, Canarias y Andalucía. Aun así, no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Los productos afectados por la alerta alimenticia
La alerta sanitaria incluye varios sabores y formatos de barritas BioTechUSA, entre ellos las "Protein Bar" en versiones de pistacho, banana, doble chocolate y caramelo salado; "Choco Pro" de doble chocolate; y "Protein Dessert Bar" en distintos sabores, como Black Biscuit, Crunchy Caramel, Triple Chocolate y Coconut Dream.
Nombre del producto: Protein Bar pisztácia ANGOL NEVEK
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1284729
- Fecha de caducidad: 10/01/2026
- Peso de unidad: 70 g
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Protein Bar banana
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1281206
- Fecha de caducidad: 10/01/2026
- Peso de unidad: 70 g
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Choco Pro 50 g double chocolate
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1287587
- Fecha de caducidad: 27/01/2026
- Peso de unidad: 50 g
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Protein Dessert Bar 50 g Black Biscuit
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1287589
- Fecha de caducidad: 23/01/2026
- Peso de unidad: 50 g
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Protein Dessert Bar 50 g Crunchy Caramel
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1287588
- Fecha de caducidad: 27/01/2026
- Peso de unidad: 50 g
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Choco Pro 50 g double chocolate
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1289075
- Fecha de caducidad: 28/02/2026
- Peso de unidad: 50 g
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Protein Dessert Bar Coconut Dream
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1287583
- Fecha de caducidad: 21/02/2026
- Peso de unidad: 50
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Protein Bar 70 g double chocolate
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1287586
- Fecha de caducidad: 23/01/2026
- Peso de unidad: 70 g
Nombre del producto: Protein Bar 70 g salted caramel
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1289078
- Fecha de caducidad: 12/03/2026
- Peso de unidad: 70 g
Nombre del producto: Protein Dessert Bar 50 g Triple Chocolate
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1286616
- Fecha de caducidad: 28/02/2026
- Peso de unidad: 50 g
Los productos han sido retirados de los puntos de venta de manera efectiva a través de la información compartida mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
Los riesgos de consumir estos productos
Los productos de BioTechUSA contaban con la presencia de gluten no declarado, lo que supone un riesgo únicamente para las personas con enfermedad de celiaquía o sensibilidad al gluten. Según aclaró la AESAN, el consumo de estos productos no implica ningún peligro para el resto de la población.
La Agencia sanitaria ofrece más información sobre distintas alergias e intolerancias alimentarias, así como recomendaciones para personas celíacas, a través de sus canales oficiales. La alerta fue generada para prevenir efectos adversos en consumidores sensibles y reforzar la seguridad alimentaria en toda España.
