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Disfrutar de una milanesa con papas fritas de manera saludable es posible, y los consejos de una nutricionistason fundamentales para conseguirlo.

Con algunos ajustes en los ingredientes y la preparación, es posible reducir el contenido calórico y mejorar el perfil nutricional de este clásico de la comida argentina.

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¿Cómo hacer que la milanesa con papas frutas sea un plato saludable?

Según la nutricionista @nutricion.salud.arg, si sos un amante de la milanesa con papas fritas y buscás disfrutarla de manera más saludable, sin comprometer el sabor, es posible hacer algunos ajustes que te permitan reducir su carga calórica y mejorar su perfil nutricional:

  • Cambiar la forma de cocción: en lugar de freír, lo mejor es optar por cocinar todo al horno. Esto permite disminuir la cantidad de grasas y calorías.

  • Ajustar las proporciones del plato: en vez de usar la mitad de milanesa y la mitad de papas, podés repartir el plato con 1/4 de milanesa y 1/4 de papas, para equilibrar mejor la comida.

    La milanesa con papas fritas puede ser un plato saludable si se modifican algunos aspectos de su preparación. (Foto: Freepik)


  • Agregar fibra: para completar el plato, incorporá vegetales crudos o cocidos en la otra mitad. De esta forma, sumás fibra, vitaminas y minerales, y haces la comida más saciante.

    • Con estos pequeños cambios, podés disfrutar de la milanesa con papas fritas de una forma más saludable y equilibrada.

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     Otras formas de hacer más saludable la milanesa con papas fritas

    Otras formas de hacer más saludable la milanesa con papas fritas

    Además de los consejos mencionados, existen otras estrategias para disfrutar de una milanesa con papas fritas de manera más saludable:

  • Usar pan rallado integral: optá por pan rallado integral en lugar del tradicional, para incorporar más fibra.

  • Agregar proteínas magras: podés elegir carne magra como pollo o pavo para las milanesas, en lugar de carne roja.

    Con pequeños ajustes en la preparación, es posible hacer un plato más saludable sin perder lo que lo hace delicioso. (Foto: Freepik)


  • Incluir hierbas y especias: usá hierbas como orégano, romero o ajo en polvo para darle sabor sin añadir sal extra.

  • Servir con ensaladas frescas:incorporar una ensalada fresca con vegetales de estación ayuda a completar el plato y hacerlo más ligero.

    • Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.