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Este infalible y desconocido té ayuda a prevenir los cálculos renales a la vez que presenta un poderoso efecto para acelerar el metabolismo que ayuda a bajar de peso.
En un contexto donde las infusiones se han vuelto cada vez más populares, los brebajes se consolidan como alternativas al momento de encarar regímenes alimenticios, además de ser sustanciales para eliminar residuos.
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El té que "lo cura todo": ¿Cuál es la infusión que elimina cálculos y reduce los triglicéridos?
El té de alcaucil es reconocido por sus excelente propiedades diuréticas y digestivas, gracias a que el 80% de esta costosa, pero sabrosa verdura es agua.
La Fundación Española de Nutrición (FEN), explicó que, por sus propiedades, ayuda también a eliminar el líquido, la sal sobrante y las toxinas del organismo.
El informe además relevó su importancia para destruir los cálculos renales y disminuir el colesterol malo mediante una baja significativa de los triglicéridos.
Por su parte, otro trabajo del Departamento de Farmacología de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) informó que este alimento tiene propiedades coleréticas, antidiabéticas y dermatológicas.
¿Cuál es el valor nutricional del alcaucil y cuáles son sus principales beneficios?
Este alimento tiene distintos nutrientes que lo hacen muy valioso para el cuerpo, pese a su elevado costo de mercado en Argentina. Se recomienda comerlo en su temporada de maduración.
| 100g | 1 porción | |
|---|---|---|
| Energía (Kilocalorías) | 53 | 42 |
| Proteínas (g) | 2,9 | 2,3 |
| Grasa total (g) | 0,3 | 0,2 |
| Hidratos de carbono disponibles (g) | 6,3 | 5,0 |
| Fibra dietética total (g) | 5,7 | 4,6 |
| Sodio (mg) | 60,0 | 48,0 |
| Potasio (mg) | 286,0 | 228,8 |
| Vitamina A (µ ER) | 1,0 | 0,1% |
| Vitamina C (mg) | 7,4 | 10% |
| Vitamina E (mg ET) | 0,2 | 0,8% |
| Ac. Fólico (µg) | 89,0 | 36% |
| Calcio (mg) | 21,0 | 2% |
| Hierro (mg) | 0,6 | 3% |
¿Cuáles son los beneficios del té de alcaucil?
Las ventajas para la salud que relevan los informes son varias, pero estas son las 6 principales:
- Ayuda a desintoxicar el hígado ya que estimula la producción y eliminación de bilis, lo que mejora el proceso de grasas y evita la formación de cálculos biliares.
- Evita la retención de líquidos y la hipertensión arterial por sus propiedades diuréticas.
- Funciona como antioxidante y protege a las células del paso del tiempo.
- Reduce el colesterol y los triglicéridos. Protege al cuerpo de enfermedades cardiovasculares.
- Aumenta el tránsito intestinal por su alto contenido en fibras, evita el estreñimiento y prolonga la sensación de saciedad.
- Aporta vitaminas y minerales como la C, B1, magnesio, potasio, hierro, folato y zinc.
