Los 2 alimentos más saludables del planeta para el corazón: están llenos de vitamina K, reducen el colesterol y previenen infartos
El instituto australiano Nutrition and Health Research realizó un estudio que reveló los sorprendentes beneficios que aportan estos alimentos para la salud
Mantener un corazón saludable es esencial para llevar una vida plena, y esto se puede lograr siguiendo una dieta equilibrada.
Sin embargo, construir un plan alimenticio que realmente beneficie la salud no es una tarea sencilla. Para ello es recomendable siempre acudir a un especialista que pueda asegurar que los alimentos elegidos aporten los nutrientes necesarios sin provocar consecuencias para el organismo.
Verduras recomendadas para proteger el corazón
Un estudio reciente realizado por el instituto Nutrition and Health Research de la Universidad australiana Edith Cowan reveló que ciertos vegetales son altamente efectivos para regular la presión arterial. Este descubrimiento ofrece una gran oportunidad para quienes buscan mejorar su salud cardiovascular a través de una alimentación balanceada.
La investigación se realizó sobre una gran variedad de vegetales, sin embargo, el brócoli y el kale se destacaron como las más beneficiosas para el sistema cardiovascular. Estos vegetales, además de ser fáciles de incorporar en la dieta diaria, poseen propiedades que contribuyen a la regulación de la presión arterial, algo fundamental para prevenir enfermedades cardíacas.
El estudio comprobó que ambos vegetales son ricos en vitamina K, un nutriente esencial para mantener el sistema cardiovascular en buen estado. Esta vitamina ayuda a fortalecer las arterias y mejorar la circulación, lo que resulta clave para regular los niveles de presión arterial de forma natural.
Además de la vitamina K, tanto el brócoli como el kale contienen tres componentes que actúan directamente sobre la salud del corazón: cromo, fibra y potasio.
El potasio, en particular, es conocido por su capacidad para reducir los efectos del sodio en el organismo, ayudando a mantener una presión arterial adecuada.
Uno de los beneficios más deseados: vegetales que bajan el colesterol
Este estudio no solo destaca el impacto de estos vegetales en la presión arterial, sino que también apunta a que su consumo regular puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.
Al disminuir el colesterol, las posibilidades de sufrir problemas cardíacos como infartos o enfermedades coronarias se ven significativamente reducidas.
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