El condimento que desborda de omega-3 y es el mejor para cuidar al corazón de enfermedades
Descubre los beneficios de este condimento para el bienestar del organismo.
El omega-3 es un ácido graso saludable fundamental para el bienestar del corazón y para el buen funcionamiento general del organismo, pero que éste no es capaz de fabricar por sus propios medios.
Es por ello que añadir alimentos a nuestra dieta ricos en este compuesto resulta crucial. En ese sentido, una de las recomendaciones más frecuentes es aumentar el consumo de pescados, pues este grupo alimenticio es una excelente fuente de omega-3.
No obstante, también existe un condimento que ofrece grandes cantidades de este compuesto y que es perfecto para incluir en todas tus preparaciones, pues además de aportar un sabor delicioso es ampliamente beneficioso para la salud.
El condimento rico en omega-3 que protege el corazón
La prestigiosa Universidad de Navarra realizó una lista de alimentos ricos en los tres ácidos principales del grupo que compone el omega-3
- ácido alfa-linolénico (ALA)
- ácido eicosapentaenoico (EPA)
- ácido docosahexaenoico (DHA)
El condimento que encabeza esta lista con un aporte de 53,3g de omega-3 cada 100g es el aceite de lino.
La universidad indica que ingerir las cantidades recomendadas de este ácido graso es fundamental para "mantener el corazón sano y protegerlo frente a accidentes cerebrovasculares".
De esta manera, los ácidos grasos saludables omega-3 también contribuyen a mantener el colesterol en sangre dentro de los parámetros saludables, según lo afirma la Fundación Española del Corazón (FEC).
Cuánto omega-3 es recomendable consumir por día
Los especialistas recomiendan un consumo diario mínimo de omega-3 de entre 250 y 500 mg al día. No obstante, esto se determina de manera individual según las necesidades de la persona y es necesario realizar una consulta médica.
Otros alimentos ricos en omega-3 que pueden incluirse en la rutina
Según la Universidad de Navarra, otros alimentos que los especialistas recomiendan para aumentar el consumo de omega-3 son
- Aceite de salmón
- Semillas de lino
- Aceite hígado de bacalao
- Semillas de chía
- Nueces
- Aceite de soja
- Caballa
- Salmón salvaje
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