Exigen que se retire este alimento congelado muy consumido de todos los Walmart y puntos de venta del país

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) exigió el retiro urgente de un famoso producto congelado de pescado. Corresponde a la marca Bacalaitos Criollos que no cumplió con todas las normas de salud, ya que presenta ingredientes no declarados. 

Todas las empresas de industria alimenticia deben cumplir con una serie de protocolos para que su producto pueda ser consumido por los ciudadanos. La no declaración de alimentos califica como potencial alérgeno y puede tener grandes consecuencias en la salud. 

FDA exigió el retiro urgente de este producto congelado de pescado de todos los supermercados

El retiro corresponde a los Bacalaitos Criollos de pescado (pollock) congelado para freír. Según las pruebas de testeo y logística de la FDA, se distribuyó en San Sebastián, Puerto Rico. Es aquel corte de carne marina el cual no fue declarado, lo que representa un peligro para quienes presentan intolerancia o alergias al alimento. 

Los Bacalaitos Criollos Mezcla para freír Bacalao que están siendo retirados del mercado presenta un envase de 7 onzas. "El retiro del mercado se inició después que la empresa recibió, durante una inspección de la FDA el 5 de septiembre de 2024, notificación que la etiqueta del producto no declaraba el nombre común Pescado (Pollock)", explicaron desde el organismo de salud. 

¿Cómo identificar el pescado congelado retirado de la FDA?

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) brindó una serie de características para que los consumidores puedan identificar el lote retirado. 

• Están envasados en fundas de 7 onzas.
• Fecha de vencimiento: 06/2025.
• El número de articulo de Bacalaitos Criollos Mezcla para freír Bacalao para este producto es 310925.
• El código de producto retirado del mercado 310925, uso antes de: 06/2025.

Por el momento, la FDA no registró ninguna víctima grave por enfermedad a causa del consumo de este producto. 

¿Qué hacer si compré el producto congelado que retiró la FDA?

El organismo de salud recomienda a todos los ciudadanos de Puerto Rico que compraron el producto de bacalaitos que no lo consuman y que se acerquen a la tienda a solicitar su reembolso. 

Asimismo, brindó canales de contacto para aquellos consumidores que quieran saldar sus dudas con autoridades de la empresa. Los consumidores que tengan preguntas pueden comunicarse con Liliana Rodriguez de Liana's Food al (787) 225-7282, Lunes-Viernes, 8:00 am-4:00pm EST.