Un tesoro de la India: el alimento rico en potasio y vitamina C que reduce la presión arterial, desintoxica el organismo y deja la piel perfecta
Se trata de una alternativa sencilla de conseguir y repleta de beneficios para la salud.
Los vegetales son alimentos que suelen dar el presente en la dieta de todos, pues no sólo funcionan como increíbles comodines culinarios a los que acudir, sino que además ofrecen grandes beneficios para la salud del organismo.
En ese sentido, existe uno que es rico en potasio y vitamina C que destaca por sus bondades para la piel, para combatir la presión arterial, y para contribuir a depurar el organismo. Aquí te contamos de que se trata.
El batido repleto de colágeno natural que refuerza la piel, los tendones y los cartílagos
El alimento con potasio y vitamina C que es ideal para incluir a la dieta
El pepino es una planta originaria de las regiones tropicales del sur de Asia y en la India su cultivo ha iniciado hace más de 3,000 años y es sumamente apreciado por su gran valor nutricional.
En ese sentido, la Fundación Española de Nutrición (FEN) señala que el pepino ofrece un aporte significativo de potasio y vitamina C, que contribuye al total de la dieta.
El potasio, de acuerdo con lo detallado por MedlinePlus es un mineral que, si se encuentra presente de manera abundante en nuestra alimentación, puede contrarrestar algunos de los efectos nocivos del sodio sobre la presión arterial.
Por otro lado, MedlinePlus señala también que la vitamina C es un antioxidante capaz de proteger a las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres, cuya acumulación con el tiempo juega un rol protagónico para el proceso de envejecimiento. Además, se trata de un nutriente esencial para la síntesis de la proteína de colágeno, fundamental para la piel, los tendones, los ligamentos y también los vasos sanguíneos.
El sitio especializado Tua Saúde destaca por su parte que el pepino además de ser rico en potasio es buena fuente de agua y antioxidantes, por lo que contribuye a desintoxicar el organismo y eliminar el exceso de sodio y toxinas a través de la orina.
Cómo incluir a la rutina este alimento con vitamina C y potasio
El pepino es una gran alternativa para considerar en cualquier momento del día, pues es posible incluirlo en un sinfín de preparaciones. Aquí te brindamos algunas ideas para que lo integres a tu dieta
- Para elaborar agua de pepino
- Dentro de deliciosas ensaladas
- Como guarnición
- Dentro de smoothies saludables
- En sándwiches
Considera que, para aprovechar todos los beneficios del pepino, debe formar parte de un estilo saludable donde se priorice una dieta variada y se realice ejercicio regular.
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